| Морковь (Тушение) | 250 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 130 г |
| Помидоры в собственном соку Павловские | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4938 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 5% | 5846 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 9.4% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 32.3% | 909 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 11.4% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 751.9 мкг | 900 мкг | 83.5% | 244.9% | 120 г |
| бета Каротин | 4.522 мг | 5 мг | 90.4% | 265.1% | 111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 7% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.54 мг | 500 мг | 1.5% | 4.4% | 6631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 6.2% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 11.1% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.204 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.2% | 9515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.02 мг | 90 мг | 8.9% | 26.1% | 1122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 4.1% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.415 мкг | 50 мкг | 0.8% | 2.3% | 12048 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 65.7% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6774 мг | 20 мг | 3.4% | 10% | 2952 г |
| Ниацин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.75 мг | 2500 мг | 7.6% | 22.3% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 31.36 мг | 1000 мг | 3.1% | 9.1% | 3189 г |
| Кремний, Si | 25.518 мг | 30 мг | 85.1% | 249.6% | 118 г |
| Магний, Mg | 21.35 мг | 400 мг | 5.3% | 15.5% | 1874 г |
| Натрий, Na | 12.71 мг | 1300 мг | 1% | 2.9% | 10228 г |
| Сера, S | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 7.6% | 3906 г |
| Фосфор, P | 41.2 мг | 800 мг | 5.2% | 15.2% | 1942 г |
| Хлор, Cl | 40.09 мг | 2300 мг | 1.7% | 5% | 5737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 364.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 9.7% | 3051 г |
| Йод, I | 1.76 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.5% | 8523 г |
| Кобальт, Co | 2.622 мкг | 10 мкг | 26.2% | 76.8% | 381 г |
| Литий, Li | 2.181 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 24.9% | 1183 г |
| Медь, Cu | 69.91 мкг | 1000 мкг | 7% | 20.5% | 1430 г |
| Молибден, Mo | 10.178 мкг | 70 мкг | 14.5% | 42.5% | 688 г |
| Никель, Ni | 7.154 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.198 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 27778 г |
| Стронций, Sr | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.22 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 2.1% | 13689 г |
| Хром, Cr | 2.95 мкг | 50 мкг | 5.9% | 17.3% | 1695 г |
| Цинк, Zn | 0.4451 мг | 12 мг | 3.7% | 10.9% | 2696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.115 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.659 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.646 мг | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная капуста составляет 34,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».