| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 3 С1 |
| Маргариновый спред, 40-49% жира | 125 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Вишня (Запекание) | 50 г |
| Шоколад горький | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 389.9 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 6% | 432 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.1% | 1226 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 10.5% | 243 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 4.6% | 553 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 2.9% | 870 г |
| Вода | 32.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6972 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.8 мкг | 900 мкг | 14.2% | 3.6% | 704 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.3% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 0.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 124.21 мг | 500 мг | 24.8% | 6.4% | 403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 3.2% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 1.4% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.725 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5178 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.245 мкг | 3 мкг | 8.2% | 2.1% | 1224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.568 мкг | 10 мкг | 45.7% | 11.7% | 219 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.52 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.018 мг | 15 мг | 13.5% | 3.5% | 743 г |
| Витамин Н, биотин | 8.212 мкг | 50 мкг | 16.4% | 4.2% | 609 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6757 мг | 20 мг | 8.4% | 2.2% | 1194 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.46 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.4% | 1859 г |
| Кальций, Ca | 35.23 мг | 1000 мг | 3.5% | 0.9% | 2838 г |
| Кремний, Si | 5.307 мг | 30 мг | 17.7% | 4.5% | 565 г |
| Магний, Mg | 28.48 мг | 400 мг | 7.1% | 1.8% | 1404 г |
| Натрий, Na | 224.76 мг | 1300 мг | 17.3% | 4.4% | 578 г |
| Сера, S | 43.84 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.1% | 2281 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 4.1% | 634 г |
| Хлор, Cl | 26.21 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.3% | 8775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.152 мг | 18 мг | 12% | 3.1% | 836 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 0.8% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 3.676 мкг | 10 мкг | 36.8% | 9.4% | 272 г |
| Литий, Li | 0.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1759 мг | 2 мг | 8.8% | 2.3% | 1137 г |
| Медь, Cu | 60.4 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.5% | 1656 г |
| Молибден, Mo | 5.377 мкг | 70 мкг | 7.7% | 2% | 1302 г |
| Никель, Ni | 2.144 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.031 мкг | 55 мкг | 16.4% | 4.2% | 609 г |
| Стронций, Sr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 54201 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.2% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.6415 мг | 12 мг | 5.3% | 1.4% | 1871 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 22.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 25.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 205.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.604 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.875 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.59 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.685 г | min 16.8 г | 27.9% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.881 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 61% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.506 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 5.472 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.712 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.168 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.142 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье из варёных желтков составляет 389,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».