Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенноя-яблочная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенноя-яблочная запеканка

Тыква (Запекание) 300 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 70 г
Рисовая мука 70 г
Сахар песок 50 г
Банан (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенноя-яблочная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.1% 1854 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.8% 1556 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 7.1% 1053 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.1% 1053 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 2.3% 3261 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.9 мкг 900 мкг 15% 11.3% 667 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 7.3% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.3% 1417 г
Витамин В4, холин 56.5 мг 500 мг 11.3% 8.5% 885 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 6.8% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 4.941 мкг 400 мкг 1.2% 0.9% 8096 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3.3% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 3.39 мг 90 мг 3.8% 2.9% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 3.2% 2375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2% 3797 г
Витамин Н, биотин 5.306 мкг 50 мкг 10.6% 8% 942 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.8% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1842 мг 20 мг 5.9% 4.4% 1689 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.37 мг 2500 мг 9.9% 7.4% 1015 г
Кальций, Ca 33.16 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3016 г
Кремний, Si 24.646 мг 30 мг 82.2% 61.7% 122 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 3.5% 2146 г
Натрий, Na 46.09 мг 1300 мг 3.5% 2.6% 2821 г
Сера, S 46.32 мг 1000 мг 4.6% 3.5% 2159 г
Фосфор, P 59.8 мг 800 мг 7.5% 5.6% 1338 г
Хлор, Cl 53.7 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55 мкг ~
Бор, B 149.9 мкг ~
Ванадий, V 28.37 мкг ~
Железо, Fe 1.426 мг 18 мг 7.9% 5.9% 1262 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 2.4% 3132 г
Кобальт, Co 2.689 мкг 10 мкг 26.9% 20.2% 372 г
Литий, Li 0.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.085 мг 2 мг 4.3% 3.2% 2353 г
Медь, Cu 123.16 мкг 1000 мкг 12.3% 9.2% 812 г
Молибден, Mo 5.276 мкг 70 мкг 7.5% 5.6% 1327 г
Никель, Ni 7.133 мкг ~
Олово, Sn 0.98 мкг ~
Рубидий, Rb 51.5 мкг ~
Селен, Se 6.341 мкг 55 мкг 11.5% 8.6% 867 г
Стронций, Sr 2.53 мкг ~
Фтор, F 40.99 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9758 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 4.2% 1799 г
Цинк, Zn 0.4015 мг 12 мг 3.3% 2.5% 2989 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.743 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.166 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.128 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.191 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.152 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.421 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.288 г min 16.8 г 7.7% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.292 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тыквенноя-яблочная запеканка составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».