| Яйцо куриное | 100 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Грецкий орех | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Укроп | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1026 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 14.6% | 418 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3179 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.3 мкг | 900 мкг | 16.8% | 10.2% | 595 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 3.1% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.8% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 82.08 мг | 500 мг | 16.4% | 10% | 609 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 5.8% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.478 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3% | 2054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.281 мкг | 3 мкг | 9.4% | 5.7% | 1068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.43 мг | 90 мг | 47.1% | 28.7% | 212 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.765 мкг | 10 мкг | 7.7% | 4.7% | 1307 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.142 мг | 15 мг | 7.6% | 4.6% | 1313 г |
| Витамин Н, биотин | 6.212 мкг | 50 мкг | 12.4% | 7.6% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 35 мкг | 120 мкг | 29.2% | 17.8% | 343 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3263 мг | 20 мг | 11.6% | 7.1% | 860 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.01 мг | 2500 мг | 8.8% | 5.4% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 127.87 мг | 1000 мг | 12.8% | 7.8% | 782 г |
| Кремний, Si | 27.82 мг | 30 мг | 92.7% | 56.5% | 108 г |
| Магний, Mg | 22.17 мг | 400 мг | 5.5% | 3.3% | 1804 г |
| Натрий, Na | 677.29 мг | 1300 мг | 52.1% | 31.7% | 192 г |
| Сера, S | 96.9 мг | 1000 мг | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Фосфор, P | 135.8 мг | 800 мг | 17% | 10.4% | 589 г |
| Хлор, Cl | 1038.26 мг | 2300 мг | 45.1% | 27.5% | 222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.294 мг | 18 мг | 7.2% | 4.4% | 1391 г |
| Йод, I | 7.49 мкг | 150 мкг | 5% | 3% | 2003 г |
| Кобальт, Co | 5.067 мкг | 10 мкг | 50.7% | 30.9% | 197 г |
| Литий, Li | 5.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2324 мг | 2 мг | 11.6% | 7.1% | 861 г |
| Медь, Cu | 103.48 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 6.3% | 966 г |
| Молибден, Mo | 8.225 мкг | 70 мкг | 11.8% | 7.2% | 851 г |
| Никель, Ni | 17.909 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.649 мкг | 55 мкг | 19.4% | 11.8% | 516 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.77 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6582 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 4.9% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 0.9993 мг | 12 мг | 8.3% | 5.1% | 1201 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.468 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.922 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.462 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лизин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.318 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.683 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.614 г | ~ | |||
| Аланин | 0.306 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.621 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.442 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.314 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 33.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 178.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.768 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.108 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.164 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.171 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.902 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.079 г | min 16.8 г | 24.3% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.075 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.781 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.199 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак 1 составляет 164,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».