| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Сметана 40% жирности | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Карри, порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 13.3% | 458 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.5% | 644 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.2% | 667 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 4.6% | 1335 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 65.81 мг | 500 мг | 13.2% | 8.1% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.78 мг | 5 мг | 15.6% | 9.5% | 641 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 8.7% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.505 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.1% | 1500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.351 мг | 15 мг | 9% | 5.5% | 1110 г |
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.968 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5165 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2.3% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3838 мг | 20 мг | 16.9% | 10.3% | 591 г |
| Ниацин | 4.478 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.47 мг | 2500 мг | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 47.18 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.9% | 2120 г |
| Кремний, Si | 1.661 мг | 30 мг | 5.5% | 3.4% | 1806 г |
| Магний, Mg | 60.13 мг | 400 мг | 15% | 9.2% | 665 г |
| Натрий, Na | 13.92 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 9339 г |
| Сера, S | 177.11 мг | 1000 мг | 17.7% | 10.8% | 565 г |
| Фосфор, P | 126.4 мг | 800 мг | 15.8% | 9.6% | 633 г |
| Хлор, Cl | 26.72 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.744 мг | 18 мг | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 6.437 мкг | 10 мкг | 64.4% | 39.3% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 11.7% | 525 г |
| Медь, Cu | 123.22 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.5% | 812 г |
| Молибден, Mo | 3.365 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.9% | 2080 г |
| Никель, Ni | 0.996 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.004 мкг | 55 мкг | 27.3% | 16.7% | 367 г |
| Фтор, F | 41.92 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9542 г |
| Хром, Cr | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 7.6% | 799 г |
| Цинк, Zn | 1.2636 мг | 12 мг | 10.5% | 6.4% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.404 г | ~ | |||
| Валин | 0.975 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.969 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.48 г | ~ | |||
| Лизин | 1.953 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.635 г | ~ | |||
| Треонин | 0.829 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.801 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.979 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.491 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.708 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.785 г | ~ | |||
| Серин | 0.753 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.675 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.322 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.845 г | min 16.8 г | 16.9% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.316 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.527 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курочка в сметане составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».