| Куриный окорочок (Запекание) | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 30 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 236 г |
| Морковь (Тушение) | 106 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1129 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 12.3% | 547 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 8.6% | 778 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 2.1% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 95.4 г | 2273 г | 4.2% | 2.8% | 2383 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 339 мкг | 900 мкг | 37.7% | 25.3% | 265 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.8 мг | 5 мг | 36% | 24.1% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 6.9% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 29.72 мг | 500 мг | 5.9% | 4% | 1682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 2.5% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 3.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.364 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.9% | 3520 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.05 мг | 90 мг | 24.5% | 16.4% | 408 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5917 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 2.054 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2434 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 14.9% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3177 мг | 20 мг | 16.6% | 11.1% | 603 г |
| Ниацин | 2.85 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.37 мг | 2500 мг | 12.9% | 8.6% | 773 г |
| Кальций, Ca | 38.07 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2627 г |
| Кремний, Si | 25.045 мг | 30 мг | 83.5% | 56% | 120 г |
| Магний, Mg | 27.24 мг | 400 мг | 6.8% | 4.6% | 1468 г |
| Натрий, Na | 65.91 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.4% | 1972 г |
| Сера, S | 151.41 мг | 1000 мг | 15.1% | 10.1% | 660 г |
| Фосфор, P | 123.1 мг | 800 мг | 15.4% | 10.3% | 650 г |
| Хлор, Cl | 86.01 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.745 мг | 18 мг | 9.7% | 6.5% | 1032 г |
| Йод, I | 7.21 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.2% | 2080 г |
| Кобальт, Co | 8.614 мкг | 10 мкг | 86.1% | 57.7% | 116 г |
| Литий, Li | 1.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1794 мг | 2 мг | 9% | 6% | 1115 г |
| Медь, Cu | 121.67 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 8.2% | 822 г |
| Молибден, Mo | 16.254 мкг | 70 мкг | 23.2% | 15.5% | 431 г |
| Никель, Ni | 6.045 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.25 мкг | 55 мкг | 5.9% | 4% | 1692 г |
| Стронций, Sr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.01 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4395 г |
| Хром, Cr | 17.8 мкг | 50 мкг | 35.6% | 23.9% | 281 г |
| Цинк, Zn | 1.3654 мг | 12 мг | 11.4% | 7.6% | 879 г |
| Цирконий, Zr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.665 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.435 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.097 г | ~ | |||
| Лизин | 1.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Треонин | 0.598 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.588 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аланин | 0.787 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.176 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.761 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.619 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 67% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.451 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.602 г | min 16.8 г | 21.4% | 14.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.998 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с капустой составляет 149,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».