| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 224 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 330 г |
| Пекинская капуста | 200 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Оливковое масло | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Семена льна | 10 г |
| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 20 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 240 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 7.2% | 2111 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 12.6% | 1217 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 6% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 16% | 964 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.185 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 7.4% | 2066 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.889 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 10.6% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 59.95 мг | 500 мг | 12% | 18.4% | 834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 11.7% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 7.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.753 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.2% | 2133 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 6% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.2 мг | 90 мг | 13.6% | 20.9% | 738 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.493 мкг | 10 мкг | 4.9% | 7.5% | 2028 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.392 мг | 15 мг | 2.6% | 4% | 3827 г |
| гамма Токоферол | 0.184 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.745 мкг | 50 мкг | 9.5% | 14.6% | 1054 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 22.9% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8532 мг | 20 мг | 4.3% | 6.6% | 2344 г |
| Ниацин | 0.245 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.8 мг | 2500 мг | 8.4% | 12.9% | 1192 г |
| Кальций, Ca | 38.15 мг | 1000 мг | 3.8% | 5.8% | 2621 г |
| Кремний, Si | 12.987 мг | 30 мг | 43.3% | 66.4% | 231 г |
| Магний, Mg | 12.52 мг | 400 мг | 3.1% | 4.8% | 3195 г |
| Натрий, Na | 74.44 мг | 1300 мг | 5.7% | 8.7% | 1746 г |
| Сера, S | 50.27 мг | 1000 мг | 5% | 7.7% | 1989 г |
| Фосфор, P | 73.3 мг | 800 мг | 9.2% | 14.1% | 1091 г |
| Хлор, Cl | 114.21 мг | 2300 мг | 5% | 7.7% | 2014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.976 мг | 18 мг | 5.4% | 8.3% | 1844 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 5.4% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 4.513 мкг | 10 мкг | 45.1% | 69.2% | 222 г |
| Литий, Li | 8.956 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1325 мг | 2 мг | 6.6% | 10.1% | 1509 г |
| Медь, Cu | 84.21 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 12.9% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 4.158 мкг | 70 мкг | 5.9% | 9% | 1684 г |
| Никель, Ni | 4.065 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.664 мкг | 55 мкг | 13.9% | 21.3% | 718 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19455 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.9% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.4583 мг | 12 мг | 3.8% | 5.8% | 2618 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 51.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.71 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.416 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.403 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.03 г | min 16.8 г | 12.1% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.801 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.222 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с яйцом составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».