Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для блинов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для блинов

Куриная грудка (филе) 185 г
Лук репчатый 19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для блинов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 25.7 г 76 г 33.8% 26.7% 296 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3% 2667 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.5% 16846 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.4% 3285 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 9278 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 4.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В4, холин 89.5 мг 500 мг 17.9% 14.1% 559 г
Витамин В5, пантотеновая 1.629 мг 5 мг 32.6% 25.7% 307 г
Витамин В6, пиридоксин 0.891 мг 2 мг 44.6% 35.2% 224 г
Витамин В9, фолаты 10.737 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3725 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 6% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.628 мг 15 мг 4.2% 3.3% 2389 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин РР, НЭ 8.3751 мг 20 мг 41.9% 33% 239 г
Ниацин 11.815 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.35 мг 2500 мг 13.4% 10.6% 745 г
Кальций, Ca 12.1 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8264 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 1.5% 5396 г
Магний, Mg 94.6 мг 400 мг 23.7% 18.7% 423 г
Натрий, Na 65.36 мг 1300 мг 5% 3.9% 1989 г
Сера, S 250.64 мг 1000 мг 25.1% 19.8% 399 г
Фосфор, P 191.4 мг 800 мг 23.9% 18.8% 418 г
Хлор, Cl 86.08 мг 2300 мг 3.7% 2.9% 2672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 7% 1122 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 3.5% 2199 г
Кобальт, Co 10.292 мкг 10 мкг 102.9% 81.2% 97 г
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4237 г
Медь, Cu 95.99 мкг 1000 мкг 9.6% 7.6% 1042 г
Молибден, Mo 11.901 мкг 70 мкг 17% 13.4% 588 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 24.722 мкг 55 мкг 44.9% 35.4% 222 г
Фтор, F 144.09 мкг 4000 мкг 3.6% 2.8% 2776 г
Хром, Cr 27.27 мкг 50 мкг 54.5% 43% 183 г
Цинк, Zn 1.5009 мг 12 мг 12.5% 9.9% 800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 1.987 г ~
Валин 1.409 г ~
Гистидин* 1.43 г ~
Изолейцин 1.227 г ~
Лейцин 2.148 г ~
Лизин 2.863 г ~
Метионин 0.488 г ~
Метионин + Цистеин 0.943 г ~
Треонин 1.205 г ~
Триптофан 0.413 г ~
Фенилаланин 1.151 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 1.413 г ~
Аспарагиновая кислота 2.107 г ~
Гидроксипролин 0.227 г ~
Глицин 1 г ~
Глутаминовая кислота 3.086 г ~
Пролин 1.096 г ~
Серин 1.096 г ~
Тирозин 0.977 г ~
Цистеин 0.467 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Начинка для блинов составляет 126,8 кКал.

  • Порция = 34 гр (43.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».