Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с черемшой,кукурузой,яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с черемшой,кукурузой,яйцом

Черемша 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 209 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Сметана 25% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Салат с черемшой,кукурузой,яйцом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с черемшой,кукурузой,яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.1 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 915 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.7% 950 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 15.2% 357 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.7% 8111 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 1.7% 3170 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341 мкг 900 мкг 37.9% 20.6% 264 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 1.118 мг 5 мг 22.4% 12.2% 447 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.288 мг 1.8 мг 16% 8.7% 625 г
Витамин В4, холин 151.73 мг 500 мг 30.3% 16.5% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 8.5% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 3.9% 1399 г
Витамин В9, фолаты 14.918 мкг 400 мкг 3.7% 2% 2681 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 5.8% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 25.67 мг 90 мг 28.5% 15.5% 351 г
Витамин D, кальциферол 1.205 мкг 10 мкг 12.1% 6.6% 830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.638 мг 15 мг 24.3% 13.2% 412 г
Витамин Н, биотин 13.483 мкг 50 мкг 27% 14.7% 371 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 2.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.4774 мг 20 мг 7.4% 4% 1354 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.57 мг 2500 мг 7% 3.8% 1432 г
Кальций, Ca 73.49 мг 1000 мг 7.3% 4% 1361 г
Кремний, Si 1.026 мг 30 мг 3.4% 1.8% 2924 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2839 г
Натрий, Na 238 мг 1300 мг 18.3% 9.9% 546 г
Сера, S 117.12 мг 1000 мг 11.7% 6.4% 854 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 8.9% 610 г
Хлор, Cl 250.16 мг 2300 мг 10.9% 5.9% 919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.8 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 4.49 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 4.7% 1152 г
Йод, I 13.93 мкг 150 мкг 9.3% 5.1% 1077 г
Кобальт, Co 6.482 мкг 10 мкг 64.8% 35.2% 154 г
Литий, Li 0.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4728 г
Медь, Cu 63.06 мкг 1000 мкг 6.3% 3.4% 1586 г
Молибден, Mo 4.504 мкг 70 мкг 6.4% 3.5% 1554 г
Никель, Ni 0.641 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 17.421 мкг 55 мкг 31.7% 17.2% 316 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Фтор, F 38.91 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10280 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.8% 1961 г
Цинк, Zn 0.6808 мг 12 мг 5.7% 3.1% 1763 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 4.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 54.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 329.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
18:0 Стеариновая 0.286 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.636 г min 16.8 г 27.6% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.659 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.35 г от 11.2 до 20.6 г 47.8% 26%
18:2 Линолевая (ud) 4.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с черемшой,кукурузой,яйцом составляет 184,1 кКал.

  • Порция = 98 гр (180.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».