Мой здоровый рацион

Рецепт Торт кабачковый брауни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт кабачковый брауни

Кабачок 300 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 100 г
Банан 90 г
Яйцо куриное 150 г
Смородина черная 100 г
Творог Мягкий 5% [Молочный Источник] 600 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 400 г
Малина 60 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт кабачковый брауни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.8 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2110 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.3% 1357 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.9% 1806 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.9% 3269 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.1% 1538 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.5% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.2 мкг 900 мкг 2.7% 3.4% 3719 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 11.579 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.9% 3273 г
Витамин В4, холин 24.46 мг 500 мг 4.9% 6.1% 2044 г
Витамин В5, пантотеновая 0.211 мг 5 мг 4.2% 5.3% 2370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 5.163 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7747 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 14.16 мг 90 мг 15.7% 19.7% 636 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 2.1% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9036 г
Витамин Н, биотин 2.034 мкг 50 мкг 4.1% 5.1% 2458 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7619 мг 20 мг 3.8% 4.8% 2625 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.35 мг 2500 мг 4.5% 5.6% 2245 г
Кальций, Ca 12.22 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8183 г
Кремний, Si 12.821 мг 30 мг 42.7% 53.5% 234 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 4% 3103 г
Натрий, Na 14.57 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 8922 г
Сера, S 20.13 мг 1000 мг 2% 2.5% 4968 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 6% 2089 г
Хлор, Cl 16.02 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 1.36 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 4.1% 3046 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9091 г
Кобальт, Co 1.244 мкг 10 мкг 12.4% 15.5% 804 г
Литий, Li 0.298 мкг ~
Марганец, Mn 0.2282 мг 2 мг 11.4% 14.3% 876 г
Медь, Cu 54.75 мкг 1000 мкг 5.5% 6.9% 1826 г
Молибден, Mo 2.833 мкг 70 мкг 4% 5% 2471 г
Никель, Ni 0.586 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 3.235 мкг 55 мкг 5.9% 7.4% 1700 г
Стронций, Sr 0.95 мкг ~
Фтор, F 11.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 35119 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9434 г
Цинк, Zn 0.3032 мг 12 мг 2.5% 3.1% 3958 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.407 г min 16.8 г 2.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.161 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Торт кабачковый брауни составляет 79,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».