| Картофель | 209 г |
| Яйцо куриное | 112 г |
| Сельдерей (корень) | 489 г |
| Петрушка (корень) | 193 г |
| Морковь | 117 г |
| Огурец соленый | 177 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 260 г |
| Яблоко | 193 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3423 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.1% | 3304 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.7% | 5600 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 7.1% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 26.4% | 769 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.5% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.3 мкг | 900 мкг | 17.8% | 36.2% | 561 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.863 мг | 5 мг | 17.3% | 35.2% | 579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 8.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 9.1% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 24.51 мг | 500 мг | 4.9% | 10% | 2040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 12.8% | 1582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 18.5% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.611 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.5% | 4645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 2.2% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.91 мг | 90 мг | 13.2% | 26.8% | 756 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 2.8% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 3.9% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 1.629 мкг | 50 мкг | 3.3% | 6.7% | 3069 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.4 мкг | 120 мкг | 27.8% | 56.5% | 359 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2551 мг | 20 мг | 6.3% | 12.8% | 1593 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.33 мг | 2500 мг | 11.9% | 24.2% | 841 г |
| Кальций, Ca | 37.47 мг | 1000 мг | 3.7% | 7.5% | 2669 г |
| Кремний, Si | 19.258 мг | 30 мг | 64.2% | 130.5% | 156 г |
| Магний, Mg | 23.23 мг | 400 мг | 5.8% | 11.8% | 1722 г |
| Натрий, Na | 201.7 мг | 1300 мг | 15.5% | 31.5% | 645 г |
| Сера, S | 26.95 мг | 1000 мг | 2.7% | 5.5% | 3711 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 13% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 30.12 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.6% | 7636 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 10.6% | 1917 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.7% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 2.419 мкг | 10 мкг | 24.2% | 49.2% | 413 г |
| Литий, Li | 15.918 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1609 мг | 2 мг | 8% | 16.3% | 1243 г |
| Медь, Cu | 102.65 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 20.9% | 974 г |
| Молибден, Mo | 6.663 мкг | 70 мкг | 9.5% | 19.3% | 1051 г |
| Никель, Ni | 4.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 115.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.525 мкг | 55 мкг | 4.6% | 9.3% | 2178 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 15637 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 13.2% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.4895 мг | 12 мг | 4.1% | 8.3% | 2451 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.135 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.338 г | min 16.8 г | 2% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Bramborový salát составляет 49,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».