| Картофель (Варка со сливом) | 675 г |
| Яйцо куриное | 108 г |
| Укроп | 22 г |
| Мука цельнозерновая | 580 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Приправа К Блюдам из Картофеля [Kamis] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 5.1% | 1086 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 2% | 2800 г |
| Углеводы | 33.3 г | 219 г | 15.2% | 8.4% | 658 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 12.8% | 435 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.1% | 2616 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 8.4% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.9% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 58.71 мг | 500 мг | 11.7% | 6.5% | 852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 6.8% | 822 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.369 мг | 2 мг | 18.5% | 10.3% | 542 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.514 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2.8% | 1950 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.44 мг | 90 мг | 9.4% | 5.2% | 1066 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.508 мг | 15 мг | 10.1% | 5.6% | 995 г |
| Витамин Н, биотин | 3.313 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.7% | 1509 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2836 мг | 20 мг | 21.4% | 11.9% | 467 г |
| Ниацин | 0.533 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.48 мг | 2500 мг | 15.3% | 8.5% | 654 г |
| Кальций, Ca | 29.43 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3398 г |
| Кремний, Si | 16.888 мг | 30 мг | 56.3% | 31.3% | 178 г |
| Магний, Mg | 51.14 мг | 400 мг | 12.8% | 7.1% | 782 г |
| Натрий, Na | 98.93 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.2% | 1314 г |
| Сера, S | 70.88 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.9% | 1411 г |
| Фосфор, P | 183.3 мг | 800 мг | 22.9% | 12.7% | 436 г |
| Хлор, Cl | 161.24 мг | 2300 мг | 7% | 3.9% | 1426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.575 мг | 18 мг | 14.3% | 7.9% | 699 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 4.626 мкг | 10 мкг | 46.3% | 25.7% | 216 г |
| Литий, Li | 26.001 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1134 мг | 2 мг | 55.7% | 30.9% | 180 г |
| Медь, Cu | 238.64 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 13.3% | 419 г |
| Молибден, Mo | 12.675 мкг | 70 мкг | 18.1% | 10% | 552 г |
| Никель, Ni | 1.777 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.073 мкг | 55 мкг | 9.2% | 5.1% | 1084 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.71 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27192 г |
| Хром, Cr | 4.01 мкг | 50 мкг | 8% | 4.4% | 1247 г |
| Цинк, Zn | 1.1001 мг | 12 мг | 9.2% | 5.1% | 1091 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.352 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аланин | 0.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.076 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное тесто составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».