| Куриная грудка (филе) | 380 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Яйцо куриное | 168 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 105 г |
| Сыр Тильзитер 45% [Беловежские Сыры] | 50 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1117 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 14.9% | 444 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7.8% | 848 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.7% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3275 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71 мкг | 900 мкг | 7.9% | 5.2% | 1268 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.5% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 104.25 мг | 500 мг | 20.9% | 13.9% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.108 мг | 5 мг | 22.2% | 14.7% | 451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.455 мг | 2 мг | 22.8% | 15.1% | 440 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.679 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4609 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 6.1% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 3.3% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 5.163 мкг | 50 мкг | 10.3% | 6.8% | 968 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9822 мг | 20 мг | 24.9% | 16.5% | 401 г |
| Ниацин | 5.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.66 мг | 2500 мг | 8% | 5.3% | 1246 г |
| Кальций, Ca | 29.71 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3366 г |
| Кремний, Si | 6.579 мг | 30 мг | 21.9% | 14.5% | 456 г |
| Магний, Mg | 50.46 мг | 400 мг | 12.6% | 8.4% | 793 г |
| Натрий, Na | 66.06 мг | 1300 мг | 5.1% | 3.4% | 1968 г |
| Сера, S | 158.29 мг | 1000 мг | 15.8% | 10.5% | 632 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 12.4% | 536 г |
| Хлор, Cl | 85.31 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.5% | 2696 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.332 мг | 18 мг | 7.4% | 4.9% | 1351 г |
| Йод, I | 8.76 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.8% | 1712 г |
| Кобальт, Co | 6.818 мкг | 10 мкг | 68.2% | 45.2% | 147 г |
| Литий, Li | 0.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 2014 г |
| Медь, Cu | 77.91 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.2% | 1284 г |
| Молибден, Mo | 7.951 мкг | 70 мкг | 11.4% | 7.6% | 880 г |
| Никель, Ni | 0.178 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.235 мкг | 55 мкг | 35% | 23.2% | 286 г |
| Стронций, Sr | 2.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.95 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4169 г |
| Хром, Cr | 13.77 мкг | 50 мкг | 27.5% | 18.2% | 363 г |
| Цинк, Zn | 1.0302 мг | 12 мг | 8.6% | 5.7% | 1165 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.796 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.133 г | ~ | |||
| Валин | 0.876 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.757 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.742 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.306 г | ~ | |||
| Лизин | 1.564 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.628 г | ~ | |||
| Треонин | 0.725 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.718 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.315 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.846 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.306 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.582 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.969 г | ~ | |||
| Пролин | 0.658 г | ~ | |||
| Серин | 0.756 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.292 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.047 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.227 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.893 г | min 16.8 г | 11.3% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.466 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Суфле куриное составляет 150,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».