| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 381 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.1 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1052 г |
| Белки | 32.4 г | 76 г | 42.6% | 26.6% | 235 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.4% | 1806 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3546 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 50.3 мг | 500 мг | 10.1% | 6.3% | 994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.877 мг | 5 мг | 37.5% | 23.4% | 266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.824 мг | 2 мг | 41.2% | 25.7% | 243 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.841 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 6% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 2.4% | 2586 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.652 мг | 20 мг | 48.3% | 30.2% | 207 г |
| Ниацин | 13.68 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.41 мг | 2500 мг | 13.6% | 8.5% | 734 г |
| Кальций, Ca | 9.59 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10428 г |
| Магний, Mg | 100.31 мг | 400 мг | 25.1% | 15.7% | 399 г |
| Натрий, Na | 219.97 мг | 1300 мг | 16.9% | 10.6% | 591 г |
| Сера, S | 309.99 мг | 1000 мг | 31% | 19.4% | 323 г |
| Фосфор, P | 197.1 мг | 800 мг | 24.6% | 15.4% | 406 г |
| Хлор, Cl | 321.51 мг | 2300 мг | 14% | 8.7% | 715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 6.4% | 979 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 11.758 мкг | 10 мкг | 117.6% | 73.5% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.0237 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8439 г |
| Медь, Cu | 109.71 мкг | 1000 мкг | 11% | 6.9% | 911 г |
| Молибден, Mo | 12.922 мкг | 70 мкг | 18.5% | 11.6% | 542 г |
| Селен, Se | 25.206 мкг | 55 мкг | 45.8% | 28.6% | 218 г |
| Фтор, F | 147.63 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.3% | 2709 г |
| Хром, Cr | 28.39 мкг | 50 мкг | 56.8% | 35.5% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.7684 мг | 12 мг | 14.7% | 9.2% | 679 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.719 г | ~ | |||
| Валин | 1.942 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.972 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.688 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.958 г | ~ | |||
| Лизин | 3.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.672 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.3 г | ~ | |||
| Треонин | 1.658 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.568 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.928 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.942 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.899 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 1.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.228 г | ~ | |||
| Пролин | 1.509 г | ~ | |||
| Серин | 1.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.642 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.851 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.747 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица? составляет 160,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».