Мой здоровый рацион

Рецепт клюквенно-медовое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты клюквенно-медовое варенье

Клюква 100 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "клюквенно-медовое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.1 ккал 1684 ккал 4% 6% 2510 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 9.4% 1599 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 21.6% 690 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 5.2% 2856 г
Органические кислоты 2.9 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 6.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 2.826 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14154 г
Витамин C, аскорбиновая 13.3 мг 90 мг 14.8% 22.1% 677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.87 мг 15 мг 5.8% 8.6% 1724 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 0.313 мг 20 мг 1.6% 2.4% 6390 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.17 мг 2500 мг 4.3% 6.4% 2311 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Магний, Mg 13.43 мг 400 мг 3.4% 5.1% 2978 г
Натрий, Na 2.17 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 59908 г
Сера, S 0.13 мг 1000 мг 769231 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 2.2% 6723 г
Хлор, Cl 2.48 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 92742 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 5.2% 2875 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 57692 г
Кобальт, Co 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25641 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.3% 51282 г
Медь, Cu 7.83 мкг 1000 мкг 0.8% 1.2% 12771 г
Фтор, F 13.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30675 г
Цинк, Zn 0.0117 мг 12 мг 0.1% 0.1% 102564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.717 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~

Энергетическая ценность клюквенно-медовое варенье составляет 67,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».