Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с луком и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с луком и помидором

Лук репчатый 129 г
Помидор (томат), грунтовый 268 г
Куриная грудка (филе) 745 г
Итальянская смесь 95 г
Карибская смесь 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с луком и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 23.6% 374 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.6% 3500 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.8% 3170 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.3 мкг 900 мкг 5.1% 4.5% 1944 г
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.2% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В4, холин 69.75 мг 500 мг 14% 12.4% 717 г
Витамин В5, пантотеновая 1.306 мг 5 мг 26.1% 23.1% 383 г
Витамин В6, пиридоксин 0.707 мг 2 мг 35.4% 31.3% 283 г
Витамин В9, фолаты 11.832 мкг 400 мкг 3% 2.7% 3381 г
Витамин В12, кобаламин 0.171 мкг 3 мкг 5.7% 5% 1754 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 8.6% 1030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 4.1% 2174 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10438 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 6.5439 мг 20 мг 32.7% 28.9% 306 г
Ниацин 9.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.74 мг 2500 мг 13.9% 12.3% 719 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6667 г
Кремний, Si 2.465 мг 30 мг 8.2% 7.2% 1217 г
Магний, Mg 77.94 мг 400 мг 19.5% 17.2% 513 г
Натрий, Na 50.35 мг 1300 мг 3.9% 3.4% 2582 г
Сера, S 196.09 мг 1000 мг 19.6% 17.3% 510 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 17.1% 515 г
Хлор, Cl 83 мг 2300 мг 3.6% 3.2% 2771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96 мкг ~
Бор, B 61.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.518 мг 18 мг 8.4% 7.4% 1186 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 3.4% 2542 г
Кобальт, Co 9.801 мкг 10 мкг 98% 86.6% 102 г
Литий, Li 8.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.0898 мг 2 мг 4.5% 4% 2227 г
Медь, Cu 109.46 мкг 1000 мкг 10.9% 9.6% 914 г
Молибден, Mo 11.019 мкг 70 мкг 15.7% 13.9% 635 г
Никель, Ni 4.235 мкг ~
Рубидий, Rb 112 мкг ~
Селен, Se 18.772 мкг 55 мкг 34.1% 30.1% 293 г
Фтор, F 116.2 мкг 4000 мкг 2.9% 2.6% 3442 г
Хром, Cr 22.13 мкг 50 мкг 44.3% 39.1% 226 г
Цинк, Zn 1.2382 мг 12 мг 10.3% 9.1% 969 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 1.513 г ~
Валин 1.07 г ~
Гистидин* 1.083 г ~
Изолейцин 0.934 г ~
Лейцин 1.632 г ~
Лизин 2.172 г ~
Метионин 0.37 г ~
Метионин + Цистеин 0.715 г ~
Треонин 0.919 г ~
Триптофан 0.315 г ~
Фенилаланин 0.877 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.622 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 1.076 г ~
Аспарагиновая кислота 1.632 г ~
Гидроксипролин 0.171 г ~
Глицин 0.762 г ~
Глутаминовая кислота 2.488 г ~
Пролин 0.833 г ~
Серин 0.835 г ~
Тирозин 0.745 г ~
Цистеин 0.354 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица с луком и помидором составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».