| Чечевица, зерно (Приготовление пюре) | 406 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 48 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 113 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 10 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Петрушка, сушеная | 3 г |
| Масло подсолнечное | 46 г |
| смесь панировочная | 27 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.7 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 8.1% | 437 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 6.1% | 577 г |
| Углеводы | 31.7 г | 219 г | 14.5% | 5.1% | 691 г |
| Пищевые волокна | 9.1 г | 20 г | 45.5% | 16.1% | 220 г |
| Вода | 27.7 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8206 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.3 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1% | 3704 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.084 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.099 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.01 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.317 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.212 мг | 1.5 мг | 14.1% | 5% | 708 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.3% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 22.6 мг | 500 мг | 4.5% | 1.6% | 2212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.951 мг | 5 мг | 19% | 6.7% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.751 мкг | 400 мкг | 16.2% | 5.7% | 618 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.5% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 0.7% | 4945 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.6% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.154 мг | 15 мг | 27.7% | 9.8% | 361 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.039 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.5% | 2452 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 2.2% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1291 мг | 20 мг | 20.6% | 7.3% | 484 г |
| Ниацин | 1.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 503.16 мг | 2500 мг | 20.1% | 7.1% | 497 г |
| Кальций, Ca | 80.26 мг | 1000 мг | 8% | 2.8% | 1246 г |
| Кремний, Si | 54.054 мг | 30 мг | 180.2% | 63.7% | 56 г |
| Магний, Mg | 70.09 мг | 400 мг | 17.5% | 6.2% | 571 г |
| Натрий, Na | 305.28 мг | 1300 мг | 23.5% | 8.3% | 426 г |
| Сера, S | 138.03 мг | 1000 мг | 13.8% | 4.9% | 724 г |
| Фосфор, P | 301.8 мг | 800 мг | 37.7% | 13.3% | 265 г |
| Хлор, Cl | 461.43 мг | 2300 мг | 20.1% | 7.1% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 445.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.646 мг | 18 мг | 48% | 17% | 208 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 9.975 мкг | 10 мкг | 99.8% | 35.3% | 100 г |
| Марганец, Mn | 1.0068 мг | 2 мг | 50.3% | 17.8% | 199 г |
| Медь, Cu | 485.37 мкг | 1000 мкг | 48.5% | 17.2% | 206 г |
| Молибден, Mo | 53.617 мкг | 70 мкг | 76.6% | 27.1% | 131 г |
| Никель, Ni | 108.795 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.023 мкг | 55 мкг | 29.1% | 10.3% | 343 г |
| Титан, Ti | 200.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.24 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14164 г |
| Хром, Cr | 7.92 мкг | 50 мкг | 15.8% | 5.6% | 631 г |
| Цинк, Zn | 1.9754 мг | 12 мг | 16.5% | 5.8% | 607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.937 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.755 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.391 г | ~ | |||
| Лизин | 1.251 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.712 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.916 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.482 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.783 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.75 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.92 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.935 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.507 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.264 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.253 г | min 16.8 г | 13.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.172 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.9% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.664 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из чечевицы составляет 282,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».