| Капуста белокочанная (Запекание) | 614 г |
| Масло ГХИ [Атман] | 20 г |
| Сердце цыпленка-бройлера | 1010 г |
| Яйцо куриное | 116 г |
| Морковь (Тушение) | 135 г |
| Томатная Паста [Помидорка] | 65 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 11.8% | 738 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11.1% | 789 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.3 мкг | 900 мкг | 16.1% | 14% | 619 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 14.4% | 606 г |
| бета Криптоксантин | 0.559 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.236 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.8% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 22.24 мг | 500 мг | 4.4% | 3.8% | 2248 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.121 мг | 5 мг | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.89 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.01 мг | 90 мг | 10% | 8.7% | 999 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.124 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.123 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.6 мкг | 120 мкг | 20.5% | 17.8% | 488 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3086 мг | 20 мг | 1.5% | 1.3% | 6481 г |
| Ниацин | 0.241 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.19 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.8% | 2290 г |
| Кальций, Ca | 20.36 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 4912 г |
| Кремний, Si | 11.73 мг | 30 мг | 39.1% | 34% | 256 г |
| Магний, Mg | 8.75 мг | 400 мг | 2.2% | 1.9% | 4571 г |
| Натрий, Na | 21.87 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.5% | 5944 г |
| Сера, S | 24.51 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 4080 г |
| Фосфор, P | 25.4 мг | 800 мг | 3.2% | 2.8% | 3150 г |
| Хлор, Cl | 12.06 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.315 мг | 18 мг | 1.8% | 1.6% | 5714 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.916 мкг | 10 мкг | 9.2% | 8% | 1092 г |
| Литий, Li | 0.39 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 2.1% | 4193 г |
| Медь, Cu | 32.2 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 2.8% | 3106 г |
| Молибден, Mo | 3.207 мкг | 70 мкг | 4.6% | 4% | 2183 г |
| Никель, Ni | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.062 мкг | 55 мкг | 5.6% | 4.9% | 1796 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 72072 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.2213 мг | 12 мг | 1.8% | 1.6% | 5423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.328 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.1 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.139 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.227 г | min 16.8 г | 1.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.095 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из куриных сердечек составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».