Мой здоровый рацион

Рецепт Салат филе, яйца, сыр, кукуруза, огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат филе, яйца, сыр, кукуруза, огурец

Куриное филе вареное 232 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 296 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Кукуруза [Bonduelle] 285 г
Огурец парниковый 250 г
Майонез салатный 20% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат филе, яйца, сыр, кукуруза, огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.5 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1375 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 12.2% 667 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 10% 812 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 2.8% 2933 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.9 мкг 900 мкг 9.1% 7.4% 1099 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.8% 1208 г
Витамин В4, холин 76.05 мг 500 мг 15.2% 12.4% 657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 10.1% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 3.32 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12048 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 7.1% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.591 мкг 10 мкг 5.9% 4.8% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин Н, биотин 5.142 мкг 50 мкг 10.3% 8.4% 972 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.4% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.2718 мг 20 мг 11.4% 9.3% 880 г
Ниацин 1.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.07 мг 2500 мг 5% 4.1% 1999 г
Кальций, Ca 97.24 мг 1000 мг 9.7% 7.9% 1028 г
Кремний, Si 10.491 мг 30 мг 35% 28.6% 286 г
Магний, Mg 26.22 мг 400 мг 6.6% 5.4% 1526 г
Натрий, Na 122.25 мг 1300 мг 9.4% 7.7% 1063 г
Сера, S 116.34 мг 1000 мг 11.6% 9.5% 860 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 13.1% 620 г
Хлор, Cl 178.79 мг 2300 мг 7.8% 6.4% 1286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.1 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 4.6% 1787 г
Йод, I 5.57 мкг 150 мкг 3.7% 3% 2693 г
Кобальт, Co 4.242 мкг 10 мкг 42.4% 34.6% 236 г
Марганец, Mn 0.0321 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6231 г
Медь, Cu 51.62 мкг 1000 мкг 5.2% 4.2% 1937 г
Молибден, Mo 2.513 мкг 70 мкг 3.6% 2.9% 2786 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 13.559 мкг 55 мкг 24.7% 20.2% 406 г
Фтор, F 23.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16771 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 5.4% 1506 г
Цинк, Zn 0.9701 мг 12 мг 8.1% 6.6% 1237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.805 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.402 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.702 г ~
Лизин 0.818 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.367 г ~
Триптофан 0.155 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.73 г ~
Заменимые аминокислоты 1.203 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.152 г ~
Пролин 0.481 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.086 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.267 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.657 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.584 г min 16.8 г 9.4% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат филе, яйца, сыр, кукуруза, огурец составляет 122,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».