| Блинчики из куриной печени | 264 г |
| Зажарка | 100 г |
| Майонез Сметанный Провансаль [Ряба] | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.3 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 7.4% | 594 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 13.1% | 335 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.3% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4% | 1111 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3684 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4557.8 мкг | 900 мкг | 506.4% | 222.8% | 20 г |
| Ретинол | 4.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.51 мг | 5 мг | 50.2% | 22.1% | 199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 7% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.89 мг | 1.8 мг | 49.4% | 21.7% | 202 г |
| Витамин В4, холин | 97.41 мг | 500 мг | 19.5% | 8.6% | 513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.665 мг | 5 мг | 53.3% | 23.4% | 188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.44 мг | 2 мг | 22% | 9.7% | 455 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.035 мкг | 400 мкг | 14.8% | 6.5% | 678 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.413 мкг | 3 мкг | 280.4% | 123.4% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.95 мг | 90 мг | 15.5% | 6.8% | 645 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.246 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.1% | 4065 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.639 мг | 15 мг | 30.9% | 13.6% | 323 г |
| Витамин Н, биотин | 2.915 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.6% | 1715 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1846 мг | 20 мг | 30.9% | 13.6% | 323 г |
| Ниацин | 4.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.32 мг | 2500 мг | 10.9% | 4.8% | 915 г |
| Кальций, Ca | 33.58 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.5% | 2978 г |
| Кремний, Si | 7.35 мг | 30 мг | 24.5% | 10.8% | 408 г |
| Магний, Mg | 27.44 мг | 400 мг | 6.9% | 3% | 1458 г |
| Натрий, Na | 129.95 мг | 1300 мг | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Сера, S | 153.62 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.8% | 651 г |
| Фосфор, P | 182.7 мг | 800 мг | 22.8% | 10% | 438 г |
| Хлор, Cl | 169.55 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.3% | 1357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.814 мг | 18 мг | 49% | 21.6% | 204 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.1% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 10.626 мкг | 10 мкг | 106.3% | 46.8% | 94 г |
| Литий, Li | 1.252 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2652 мг | 2 мг | 13.3% | 5.9% | 754 г |
| Медь, Cu | 254.83 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 11.2% | 392 г |
| Молибден, Mo | 26.518 мкг | 70 мкг | 37.9% | 16.7% | 264 г |
| Никель, Ni | 2.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 203.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.805 мкг | 55 мкг | 48.7% | 21.4% | 205 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.16 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12837 г |
| Хром, Cr | 5.26 мкг | 50 мкг | 10.5% | 4.6% | 951 г |
| Цинк, Zn | 3.8369 мг | 12 мг | 32% | 14.1% | 313 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.925 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.75 г | ~ | |||
| Валин | 0.833 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.263 г | ~ | |||
| Лизин | 0.753 г | ~ | |||
| Метионин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.475 г | ~ | |||
| Треонин | 0.509 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.662 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аланин | 0.95 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.275 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.686 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.645 г | ~ | |||
| Серин | 0.409 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 180.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.939 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.35 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.761 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.372 г | min 16.8 г | 20.1% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.3% | 25.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.124 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт из печёночных блинчиков составляет 227,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».