Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на курином бульоне

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 40 г
Бульон куриный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.7 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1689 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 6.4% 1551 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.3% 2333 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 6.6% 1510 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.4% 2956 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
Ретинол 0.001 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.087 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 7.2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.1% 1651 г
Витамин В4, холин 16.96 мг 500 мг 3.4% 3.4% 2948 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 3.7% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 8.635 мкг 400 мкг 2.2% 2.2% 4632 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2.1% 4870 г
Витамин Н, биотин 3.443 мкг 50 мкг 6.9% 6.9% 1452 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4817 мг 20 мг 12.4% 12.4% 806 г
Ниацин 0.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.95 мг 2500 мг 6.8% 6.8% 1462 г
Кальций, Ca 12.21 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8190 г
Магний, Mg 26.56 мг 400 мг 6.6% 6.6% 1506 г
Натрий, Na 158.88 мг 1300 мг 12.2% 12.2% 818 г
Сера, S 42.54 мг 1000 мг 4.3% 4.3% 2351 г
Фосфор, P 85.8 мг 800 мг 10.7% 10.7% 932 г
Хлор, Cl 12.57 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 4.7% 2123 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18293 г
Кобальт, Co 0.861 мкг 10 мкг 8.6% 8.6% 1161 г
Марганец, Mn 0.6577 мг 2 мг 32.9% 33% 304 г
Медь, Cu 136.42 мкг 1000 мкг 13.6% 13.6% 733 г
Селен, Se 6.995 мкг 55 мкг 12.7% 12.7% 786 г
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 51613 г
Цинк, Zn 0.6875 мг 12 мг 5.7% 5.7% 1745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.348 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.19 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.379 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.502 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.898 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.633 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на курином бульоне составляет 99,7 кКал.

  • Порция = 230 гр (229.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».