Мой здоровый рацион

Рецепт рисовая каша на молоке(сладкая). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рисовая каша на молоке(сладкая)

Крупа рисовая 250 г
Вода 500 г
Молоко коровье сырое 500 г
Соль столовая 0 г
Сахар песок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рисовая каша на молоке(сладкая)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 3% 3040 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.5% 3733 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 8.9% 1023 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.9% 3101 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.3 мкг 900 мкг 1.3% 1.2% 7965 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2813 г
Витамин В4, холин 23.62 мг 500 мг 4.7% 4.3% 2117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 5.472 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 7310 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 4.5% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.5% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13761 г
Витамин Н, биотин 1.868 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2677 г
Витамин РР, НЭ 1.0866 мг 20 мг 5.4% 4.9% 1841 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.13 мг 2500 мг 3% 2.7% 3372 г
Кальций, Ca 48.66 мг 1000 мг 4.9% 4.5% 2055 г
Кремний, Si 18.868 мг 30 мг 62.9% 57.2% 159 г
Магний, Mg 15.09 мг 400 мг 3.8% 3.5% 2651 г
Натрий, Na 21.53 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 6038 г
Сера, S 20 мг 1000 мг 2% 1.8% 5000 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 7.1% 1284 г
Хлор, Cl 46.75 мг 2300 мг 2% 1.8% 4920 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.231 мг 18 мг 1.3% 1.2% 7792 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4098 г
Кобальт, Co 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 4.5% 2037 г
Марганец, Mn 0.2387 мг 2 мг 11.9% 10.8% 838 г
Медь, Cu 51.92 мкг 1000 мкг 5.2% 4.7% 1926 г
Молибден, Mo 2.528 мкг 70 мкг 3.6% 3.3% 2769 г
Никель, Ni 0.509 мкг ~
Олово, Sn 4.91 мкг ~
Селен, Se 3.604 мкг 55 мкг 6.6% 6% 1526 г
Стронций, Sr 6.42 мкг ~
Фтор, F 54.72 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7310 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2% 4630 г
Цинк, Zn 0.4189 мг 12 мг 3.5% 3.2% 2865 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.755 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 0.664 г ~
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность рисовая каша на молоке(сладкая) составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».