| Тунец (Жарка) | 500 г |
| Шпинат | 100 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 300 г |
| Оливки Зеленые Фаршированные Красным Перцем [ВкусВилл] | 100 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), с солью | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 150 г |
| Перепелиное Яйцо [Fine Food] | 10 штука |
| Каперсы Маринованные [Santolino] | 70 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Дижонская Горчица [Maille] | 40 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Мед пчелиный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.6 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1625 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 11.3% | 854 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.3% | 1037 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 7.3% | 1314 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.737 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.409 мг | 5 мг | 8.2% | 7.9% | 1222 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 52.273 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.7% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.2% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 21.53 мг | 500 мг | 4.3% | 4.2% | 2322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 7.2% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 11.9% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.983 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.4% | 2861 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.722 мкг | 3 мкг | 90.7% | 87.5% | 110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 8.2% | 1176 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.418 мкг | 10 мкг | 14.2% | 13.7% | 705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.567 мг | 15 мг | 3.8% | 3.7% | 2646 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.007 мкг | 50 мкг | 714286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 37.8 мкг | 120 мкг | 31.5% | 30.4% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4336 мг | 20 мг | 22.2% | 21.4% | 451 г |
| Ниацин | 2.887 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.3 мг | 2500 мг | 9.3% | 9% | 1076 г |
| Кальций, Ca | 23.2 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4310 г |
| Кремний, Si | 3.698 мг | 30 мг | 12.3% | 11.9% | 811 г |
| Магний, Mg | 17.87 мг | 400 мг | 4.5% | 4.3% | 2238 г |
| Натрий, Na | 49.94 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.7% | 2603 г |
| Сера, S | 63.28 мг | 1000 мг | 6.3% | 6.1% | 1580 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 9.7% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 41.02 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.7% | 5607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.362 мг | 18 мг | 7.6% | 7.3% | 1322 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.2% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 11.219 мкг | 10 мкг | 112.2% | 108.3% | 89 г |
| Литий, Li | 2.715 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1474 мг | 2 мг | 7.4% | 7.1% | 1357 г |
| Медь, Cu | 72.8 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7% | 1374 г |
| Молибден, Mo | 1.8 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.5% | 3889 г |
| Никель, Ni | 2.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.495 мкг | 55 мкг | 15.4% | 14.9% | 647 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11937 г |
| Хром, Cr | 19.43 мкг | 50 мкг | 38.9% | 37.5% | 257 г |
| Цинк, Zn | 0.3308 мг | 12 мг | 2.8% | 2.7% | 3628 г |
| Цирконий, Zr | 0.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.02 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.843 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.457 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.733 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.779 г | min 16.8 г | 10.6% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.666 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.049 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Нисуаз классический с жареным тунцом составляет 103,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».