| Огурец парниковый | 100 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 190 г |
| Авокадо | 60 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Пекинская капуста | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.4 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1803 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.2% | 2054 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.2% | 1302 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.9% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 17.7% | 606 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2845 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| альфа Каротин | 3.348 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1.2% | 9259 г |
| бета Криптоксантин | 3.652 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.783 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.81 мг | 500 мг | 1% | 1.1% | 10395 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 7.2% | 1493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 55.457 мкг | 400 мкг | 13.9% | 14.9% | 721 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.7 мг | 90 мг | 9.7% | 10.4% | 1034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.601 мг | 15 мг | 10.7% | 11.5% | 937 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.196 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25510 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 15.1% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4255 мг | 20 мг | 2.1% | 2.2% | 4700 г |
| Ниацин | 0.043 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 345.13 мг | 2500 мг | 13.8% | 14.8% | 724 г |
| Кальций, Ca | 52.15 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.6% | 1918 г |
| Кремний, Si | 11.522 мг | 30 мг | 38.4% | 41.1% | 260 г |
| Магний, Mg | 30.72 мг | 400 мг | 7.7% | 8.2% | 1302 г |
| Натрий, Na | 144.83 мг | 1300 мг | 11.1% | 11.9% | 898 г |
| Сера, S | 36.62 мг | 1000 мг | 3.7% | 4% | 2731 г |
| Фосфор, P | 57.2 мг | 800 мг | 7.2% | 7.7% | 1399 г |
| Хлор, Cl | 5.43 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 42357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.483 мг | 18 мг | 8.2% | 8.8% | 1214 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.217 мкг | 10 мкг | 2.2% | 2.4% | 4608 г |
| Марганец, Mn | 0.2897 мг | 2 мг | 14.5% | 15.5% | 690 г |
| Медь, Cu | 137.35 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 14.7% | 728 г |
| Молибден, Mo | 0.217 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.909 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.8% | 6051 г |
| Фтор, F | 1.2 мкг | 4000 мкг | 333333 г | ||
| Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Цинк, Zn | 0.6396 мг | 12 мг | 5.3% | 5.7% | 1876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.144 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.557 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 36.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.652 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.261 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.261 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.811 г | min 16.8 г | 10.8% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.713 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.716 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.549 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат авокадо, огурец, фасоль, капуста составляет 93,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».