| Печень куриная (Жарка) | 492 г |
| Салатный Микс Прованс [Солнечная Фазенда] | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 17.9% | 679 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4128.8 мкг | 900 мкг | 458.8% | 558.8% | 22 г |
| Ретинол | 4.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3.4% | 3597 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.215 мг | 1.5 мг | 14.3% | 17.4% | 698 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.824 мг | 1.8 мг | 45.8% | 55.8% | 218 г |
| Витамин В4, холин | 65.98 мг | 500 мг | 13.2% | 16.1% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.438 мг | 5 мг | 48.8% | 59.4% | 205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 23% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 56.28 мкг | 400 мкг | 14.1% | 17.2% | 711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.337 мкг | 3 мкг | 277.9% | 338.5% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.07 мг | 90 мг | 17.9% | 21.8% | 560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 2.3% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 0.137 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 36496 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5491 мг | 20 мг | 27.7% | 33.7% | 360 г |
| Ниацин | 4.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.1 мг | 2500 мг | 8.2% | 10% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 12.41 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8058 г |
| Кремний, Si | 1.693 мг | 30 мг | 5.6% | 6.8% | 1772 г |
| Магний, Mg | 13.83 мг | 400 мг | 3.5% | 4.3% | 2892 г |
| Натрий, Na | 28.33 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.7% | 4589 г |
| Сера, S | 113.36 мг | 1000 мг | 11.3% | 13.8% | 882 г |
| Фосфор, P | 136.8 мг | 800 мг | 17.1% | 20.8% | 585 г |
| Хлор, Cl | 13.17 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 8.2 мг | 18 мг | 45.6% | 55.5% | 220 г |
| Йод, I | 0.71 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 21127 г |
| Кобальт, Co | 8.51 мкг | 10 мкг | 85.1% | 103.7% | 118 г |
| Литий, Li | 5.052 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1769 мг | 2 мг | 8.8% | 10.7% | 1131 г |
| Медь, Cu | 220.44 мкг | 1000 мкг | 22% | 26.8% | 454 г |
| Молибден, Mo | 22.64 мкг | 70 мкг | 32.3% | 39.3% | 309 г |
| Никель, Ni | 2.65 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.299 мкг | 55 мкг | 42.4% | 51.6% | 236 г |
| Титан, Ti | 0.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53691 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10.8% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 3.3889 мг | 12 мг | 28.2% | 34.3% | 354 г |
| Цирконий, Zr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.723 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.542 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.109 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.379 г | ~ | |||
| Треонин | 0.416 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.951 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.835 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.077 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.034 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.614 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.283 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.52 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | min 16.8 г | 3.3% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с куриной печенью составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».