Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Овсяная каша, по 1-280 280 г
Малина 30 г
Кедровый орех, сушеный 10 г
Сироп, кленовый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.9 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1306 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.6% 2923 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.4% 1037 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 6.3% 1237 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.8% 1000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 31034 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 0.265 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.9% 1125 г
Витамин В4, холин 2.82 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.529 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 26161 г
Витамин C, аскорбиновая 2.23 мг 90 мг 2.5% 1.9% 4036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.316 мг 15 мг 8.8% 6.8% 1140 г
гамма Токоферол 0.328 мг ~
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29762 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.5% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9367 мг 20 мг 4.7% 3.6% 2135 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.44 мг 2500 мг 4.9% 3.8% 2059 г
Кальций, Ca 28.94 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3455 г
Кремний, Si 3.441 мг 30 мг 11.5% 8.9% 872 г
Магний, Mg 34.44 мг 400 мг 8.6% 6.7% 1161 г
Натрий, Na 318.71 мг 1300 мг 24.5% 19% 408 г
Сера, S 5.46 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18315 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 8.7% 894 г
Хлор, Cl 1.85 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 124324 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.6 мкг ~
Бор, B 17.6 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 4.7% 1638 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.176 мкг 10 мкг 1.8% 1.4% 5682 г
Литий, Li 0.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.4485 мг 2 мг 22.4% 17.4% 446 г
Медь, Cu 55 мкг 1000 мкг 5.5% 4.3% 1818 г
Молибден, Mo 1.324 мкг 70 мкг 1.9% 1.5% 5287 г
Никель, Ni 0.388 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.074 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 74324 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Фтор, F 0.26 мкг 4000 мкг 1538462 г
Хром, Cr 0.07 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Цинк, Zn 0.2938 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4084 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.588 мг ~
бета Ситостерол 3.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.553 г min 16.8 г 3.3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.003 г от 11.2 до 20.6 г 9% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.976 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 128,9 кКал.

  • Порция = 340 гр (438.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».