Мой здоровый рацион

Рецепт мой плов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мой плов

Вода 2700 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 426 г
Курица отварная, по 2-4 380 г
Лук репчатый (Варка без слива) 180 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 110 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 90 г
Соль столовая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мой плов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.9% 2303 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 5.8% 2800 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 5.8% 2808 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.4% 1538 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.1% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 2.7% 5732 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.2% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В4, холин 9.49 мг 500 мг 1.9% 3% 5269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 5.184 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7716 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 1.4% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин Н, биотин 1.491 мкг 50 мкг 3% 4.8% 3353 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8513 мг 20 мг 9.3% 14.9% 1080 г
Макроэлементы
Калий, K 85.93 мг 2500 мг 3.4% 5.4% 2909 г
Кальций, Ca 14.05 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7117 г
Кремний, Si 138.507 мг 30 мг 461.7% 738.7% 22 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 7.2% 2217 г
Натрий, Na 94.89 мг 1300 мг 7.3% 11.7% 1370 г
Сера, S 11.85 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8439 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 11.4% 1401 г
Хлор, Cl 24.32 мг 2300 мг 1.1% 1.8% 9457 г
Микроэлементы
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 47.54 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 4.6% 3468 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 19737 г
Кобальт, Co 1.654 мкг 10 мкг 16.5% 26.4% 605 г
Марганец, Mn 0.4281 мг 2 мг 21.4% 34.2% 467 г
Медь, Cu 80.43 мкг 1000 мкг 8% 12.8% 1243 г
Молибден, Mo 4.267 мкг 70 мкг 6.1% 9.8% 1640 г
Селен, Se 2.234 мкг 55 мкг 4.1% 6.6% 2462 г
Фтор, F 82.78 мкг 4000 мкг 2.1% 3.4% 4832 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.2788 мг 12 мг 2.3% 3.7% 4304 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность мой плов составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».