| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 3.4% | 1617 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 7.1% | 778 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 6.6% | 826 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.6% | 1538 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 2% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4.3% | 1286 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 27 мг | 500 мг | 5.4% | 3% | 1852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 8.2% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.7 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.8% | 3150 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.4 мг | 90 мг | 12.7% | 7% | 789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.09 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.2 мг | 15 мг | 14.7% | 8% | 682 г |
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9802 мг | 20 мг | 9.9% | 5.4% | 1010 г |
| Ниацин | 1.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466 мг | 2500 мг | 18.6% | 10.2% | 536 г |
| Кальций, Ca | 18.7 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5348 г |
| Кремний, Si | 0.9 мг | 30 мг | 3% | 1.6% | 3333 г |
| Магний, Mg | 22.4 мг | 400 мг | 5.6% | 3.1% | 1786 г |
| Натрий, Na | 20.5 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.9% | 6341 г |
| Сера, S | 45.5 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.5% | 2198 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 5.4% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 55 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.3% | 4182 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 850.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 3.3% | 1636 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 4.4 мкг | 10 мкг | 44% | 24.1% | 227 г |
| Литий, Li | 55.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2495 мг | 2 мг | 12.5% | 6.8% | 802 г |
| Медь, Cu | 126.9 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 7% | 788 г |
| Молибден, Mo | 9 мкг | 70 мкг | 12.9% | 7.1% | 778 г |
| Никель, Ni | 4.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 359.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.3 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.3% | 4231 г |
| Титан, Ti | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.2 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13699 г |
| Хром, Cr | 7.8 мкг | 50 мкг | 15.6% | 8.5% | 641 г |
| Цинк, Zn | 0.4681 мг | 12 мг | 3.9% | 2.1% | 2564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шаньги_Картофельные лепешки (нац блюдо республики Коми) ЛВ составляет 182,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».