Мой здоровый рацион

Рецепт Окрогка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окрогка с курицей

Куриная грудка (филе) 60 г
Картофель отварной с солью 180 г
Огурец парниковый 80 г
Лук зеленый (перо) 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрогка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.1 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1790 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 10.3% 1027 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.8% 1366 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.1% 3422 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.7% 2834 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.2 мкг 900 мкг 14.8% 15.7% 676 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 6.2% 1724 г
Лютеин + Зеаксантин 2.7 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 4.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 10.4% 1017 г
Витамин В4, холин 98.1 мг 500 мг 19.6% 20.8% 510 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 16.8% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 12.4% 855 г
Витамин В9, фолаты 8.89 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4499 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 6.9% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 7.15 мг 90 мг 7.9% 8.4% 1259 г
Витамин D, кальциферол 0.741 мкг 10 мкг 7.4% 7.9% 1350 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 2.9% 3676 г
Витамин Н, биотин 7.041 мкг 50 мкг 14.1% 15% 710 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 22.3% 476 г
Витамин РР, НЭ 2.0431 мг 20 мг 10.2% 10.8% 979 г
Ниацин 1.221 мг ~
Бетаин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.4 мг 2500 мг 9.4% 10% 1062 г
Кальций, Ca 37.32 мг 1000 мг 3.7% 3.9% 2680 г
Кремний, Si 7.733 мг 30 мг 25.8% 27.4% 388 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 6.1% 1746 г
Натрий, Na 125.68 мг 1300 мг 9.7% 10.3% 1034 г
Сера, S 90.96 мг 1000 мг 9.1% 9.7% 1099 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 13.5% 791 г
Хлор, Cl 71.29 мг 2300 мг 3.1% 3.3% 3226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.3 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 1.49 мкг ~
Железо, Fe 1.275 мг 18 мг 7.1% 7.5% 1412 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 5.3% 1987 г
Кобальт, Co 5.334 мкг 10 мкг 53.3% 56.6% 187 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.9% 2198 г
Медь, Cu 103.78 мкг 1000 мкг 10.4% 11.1% 964 г
Молибден, Mo 5.92 мкг 70 мкг 8.5% 9% 1182 г
Никель, Ni 0.308 мкг ~
Рубидий, Rb 60.4 мкг ~
Селен, Se 13.15 мкг 55 мкг 23.9% 25.4% 418 г
Стронций, Sr 3.33 мкг ~
Фтор, F 41.03 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9749 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 9.8% 1085 г
Цинк, Zn 0.6514 мг 12 мг 5.4% 5.7% 1842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.431 г min 16.8 г 8.5% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.058 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.506 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Окрогка с курицей составляет 94,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (282.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».