Мой здоровый рацион

Рецепт Гавайская смесь с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гавайская смесь с курицей

гавайская смесь 500 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 759 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 40 г
Кабачок желтый, замороженный 150 г
Морковь, замороженная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайская смесь с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.9 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1277 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 13.6% 559 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.7% 1333 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 3.5% 2190 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.8% 1111 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.4% 3238 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.3 мкг 900 мкг 8.6% 6.5% 1164 г
альфа Каротин 212.806 мкг ~
бета Каротин 0.735 мг 5 мг 14.7% 11.1% 680 г
Ликопин 0.072 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.683 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.9% 2609 г
Витамин В4, холин 54.85 мг 500 мг 11% 8.3% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.904 мг 5 мг 18.1% 13.7% 553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.472 мг 2 мг 23.6% 17.9% 424 г
Витамин В9, фолаты 17.766 мкг 400 мкг 4.4% 3.3% 2251 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.7% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 7.1% 1078 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.517 мг 15 мг 3.4% 2.6% 2901 г
Витамин Н, биотин 1.079 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4634 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 4.851 мг 20 мг 24.3% 18.4% 412 г
Ниацин 5.477 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.27 мг 2500 мг 10.4% 7.9% 961 г
Кальций, Ca 14.77 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6770 г
Кремний, Si 111.511 мг 30 мг 371.7% 281.8% 27 г
Магний, Mg 63.06 мг 400 мг 15.8% 12% 634 г
Натрий, Na 48.05 мг 1300 мг 3.7% 2.8% 2706 г
Сера, S 121.14 мг 1000 мг 12.1% 9.2% 825 г
Фосфор, P 134.9 мг 800 мг 16.9% 12.8% 593 г
Хлор, Cl 49.8 мг 2300 мг 2.2% 1.7% 4618 г
Микроэлементы
Бор, B 20.1 мкг ~
Ванадий, V 35.97 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 5.2% 1463 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9091 г
Кобальт, Co 5.289 мкг 10 мкг 52.9% 40.1% 189 г
Марганец, Mn 0.4182 мг 2 мг 20.9% 15.8% 478 г
Медь, Cu 126.17 мкг 1000 мкг 12.6% 9.6% 793 г
Молибден, Mo 7.987 мкг 70 мкг 11.4% 8.6% 876 г
Селен, Se 10.963 мкг 55 мкг 19.9% 15.1% 502 г
Фтор, F 74.52 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5368 г
Хром, Cr 12.95 мкг 50 мкг 25.9% 19.6% 386 г
Цинк, Zn 1.0241 мг 12 мг 8.5% 6.4% 1172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.001 г ~
Валин 0.717 г ~
Гистидин* 0.724 г ~
Изолейцин 0.623 г ~
Лейцин 1.09 г ~
Лизин 1.45 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.475 г ~
Треонин 0.611 г ~
Триптофан 0.209 г ~
Фенилаланин 0.584 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.719 г ~
Аспарагиновая кислота 1.081 г ~
Гидроксипролин 0.115 г ~
Глицин 0.508 г ~
Глутаминовая кислота 1.57 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.558 г ~
Тирозин 0.495 г ~
Цистеин 0.236 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гавайская смесь с курицей составляет 131,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».