Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи без масла (МСК). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи без масла (МСК)

Кабачок (Запекание) 1113 г
Пшеничная Мука [Макфа] 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 272 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи без масла (МСК)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6.7% 1134 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 5.6% 1366 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.8% 1319 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5% 1538 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.3% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.9 мкг 900 мкг 9.3% 7.1% 1073 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 7.6% 1011 г
Витамин В4, холин 88.35 мг 500 мг 17.7% 13.6% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 8.3% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 8.752 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4570 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 4.3% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 8.19 мг 90 мг 9.1% 7% 1099 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 5.2% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 1.5% 4950 г
Витамин Н, биотин 6.979 мкг 50 мкг 14% 10.7% 716 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.8748 мг 20 мг 9.4% 7.2% 1067 г
Ниацин 0.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.27 мг 2500 мг 13.1% 10% 766 г
Кальций, Ca 37.82 мг 1000 мг 3.8% 2.9% 2644 г
Кремний, Si 35.643 мг 30 мг 118.8% 91% 84 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 3% 2571 г
Натрий, Na 47.07 мг 1300 мг 3.6% 2.8% 2762 г
Сера, S 56.4 мг 1000 мг 5.6% 4.3% 1773 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 7.4% 1028 г
Хлор, Cl 52.06 мг 2300 мг 2.3% 1.8% 4418 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.7 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 7.37 мкг ~
Железо, Fe 1.288 мг 18 мг 7.2% 5.5% 1398 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 2.9% 2622 г
Кобальт, Co 4.584 мкг 10 мкг 45.8% 35.1% 218 г
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 5.6% 1377 г
Медь, Cu 83.05 мкг 1000 мкг 8.3% 6.4% 1204 г
Молибден, Mo 5.092 мкг 70 мкг 7.3% 5.6% 1375 г
Никель, Ni 1.307 мкг ~
Рубидий, Rb 26.4 мкг ~
Селен, Se 9.872 мкг 55 мкг 17.9% 13.7% 557 г
Фтор, F 23.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16964 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.7% 2083 г
Цинк, Zn 0.6713 мг 12 мг 5.6% 4.3% 1788 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.204 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.411 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.591 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.526 г min 16.8 г 9.1% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.365 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.367 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи без масла (МСК) составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».