| Брокколи | 250 г |
| Яйцо куриное | 96 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2196 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 8.9% | 1462 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.4% | 1244 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.4% | 1250 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2690 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 305.6 мкг | 900 мкг | 34% | 44.3% | 295 г |
| Ретинол | 0.303 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 5.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.197 мг | 1.8 мг | 10.9% | 14.2% | 914 г |
| Витамин В4, холин | 63.04 мг | 500 мг | 12.6% | 16.4% | 793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.716 мг | 5 мг | 14.3% | 18.6% | 698 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 9.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.576 мкг | 400 мкг | 10.4% | 13.6% | 962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 7.6% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.77 мг | 90 мг | 62% | 80.8% | 161 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 6.9% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.793 мг | 15 мг | 5.3% | 6.9% | 1892 г |
| Витамин Н, биотин | 5.235 мкг | 50 мкг | 10.5% | 13.7% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.2 мкг | 120 мкг | 53.5% | 69.8% | 187 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6518 мг | 20 мг | 8.3% | 10.8% | 1211 г |
| Ниацин | 0.456 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.74 мг | 2500 мг | 9.9% | 12.9% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 57.44 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.4% | 1741 г |
| Магний, Mg | 17.71 мг | 400 мг | 4.4% | 5.7% | 2259 г |
| Натрий, Na | 58.91 мг | 1300 мг | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Сера, S | 45.75 мг | 1000 мг | 4.6% | 6% | 2186 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 16% | 813 г |
| Хлор, Cl | 51.06 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.9% | 4505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.071 мг | 18 мг | 6% | 7.8% | 1681 г |
| Йод, I | 5.91 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.1% | 2538 г |
| Кобальт, Co | 2.494 мкг | 10 мкг | 24.9% | 32.5% | 401 г |
| Марганец, Mn | 0.1386 мг | 2 мг | 6.9% | 9% | 1443 г |
| Медь, Cu | 51.92 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.8% | 1926 г |
| Молибден, Mo | 2.06 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.8% | 3398 г |
| Олово, Sn | 1.62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.158 мкг | 55 мкг | 16.7% | 21.8% | 601 г |
| Стронций, Sr | 2.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.66 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 25543 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 3.1% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 0.5712 мг | 12 мг | 4.8% | 6.3% | 2101 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.259 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.247 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.652 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.119 г | min 16.8 г | 12.6% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.788 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.485 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи (копия) составляет 76,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».