| Перец сладкий | 100 г |
| Капуста пекинская | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Огурец соленый | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.1 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2587 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.7% | 4222 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 12.6% | 1217 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.8% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 20% | 769 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.5 мкг | 900 мкг | 6.7% | 10.3% | 1488 г |
| бета Каротин | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 12% | 1279 г |
| бета Криптоксантин | 0.071 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.301 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.3% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 2.25 мг | 500 мг | 0.5% | 0.8% | 22222 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2.2% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 11.5% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.09 мкг | 400 мкг | 7.3% | 11.2% | 1375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.73 мг | 90 мг | 46.4% | 71.3% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.166 мг | 15 мг | 14.4% | 22.1% | 693 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.551 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9074 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 16.4% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8311 мг | 20 мг | 4.2% | 6.5% | 2406 г |
| Ниацин | 0.507 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.73 мг | 2500 мг | 6.1% | 9.4% | 1637 г |
| Кальций, Ca | 35.15 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.4% | 2845 г |
| Кремний, Si | 4.589 мг | 30 мг | 15.3% | 23.5% | 654 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 5.7% | 2685 г |
| Натрий, Na | 298.3 мг | 1300 мг | 22.9% | 35.2% | 436 г |
| Сера, S | 10.54 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.7% | 9488 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 7.2% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 7.6 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 30263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 37.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.552 мг | 18 мг | 3.1% | 4.8% | 3261 г |
| Йод, I | 0.26 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 57692 г |
| Кобальт, Co | 0.698 мкг | 10 мкг | 7% | 10.8% | 1433 г |
| Марганец, Mn | 0.1375 мг | 2 мг | 6.9% | 10.6% | 1455 г |
| Медь, Cu | 59.95 мкг | 1000 мкг | 6% | 9.2% | 1668 г |
| Молибден, Mo | 4.662 мкг | 70 мкг | 6.7% | 10.3% | 1502 г |
| Селен, Se | 0.878 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.5% | 6264 г |
| Фтор, F | 1.7 мкг | 4000 мкг | 235294 г | ||
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1.5% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.3083 мг | 12 мг | 2.6% | 4% | 3892 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.055 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.811 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.181 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.05 г | min 16.8 г | 6.3% | 9.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.5% | 36.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.636 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зам составляет 65,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».