| Кабачок | 150 г |
| мука цельнозерновая пшеничная | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| яйцо евсинское | 50 г |
| Какао-порошок, неподслащенный | 30 г |
| концентрат молочного белка sdps | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 13.3% | 466 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.7% | 1098 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 4% | 1564 г |
| Углеводы (общие) | 7.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.9 г | 20 г | 34.5% | 21.5% | 290 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.3 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.067 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.8% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.93 мг | 500 мг | 1.6% | 1% | 6305 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.2% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.8% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.6 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10 мг | 90 мг | 11.1% | 6.9% | 900 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.08 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.267 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18727 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 1.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.758 мг | 20 мг | 3.8% | 2.4% | 2639 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 361.87 мг | 2500 мг | 14.5% | 9% | 691 г |
| Кальций, Ca | 27.07 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3694 г |
| Кремний, Si | 20 мг | 30 мг | 66.7% | 41.5% | 150 г |
| Магний, Mg | 72.53 мг | 400 мг | 18.1% | 11.3% | 551 г |
| Натрий, Na | 612.13 мг | 1300 мг | 47.1% | 29.3% | 212 г |
| Сера, S | 26.13 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.6% | 3827 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 8.2% | 755 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.115 мг | 18 мг | 11.8% | 7.3% | 851 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.733 мкг | 10 мкг | 7.3% | 4.5% | 1364 г |
| Марганец, Mn | 0.5876 мг | 2 мг | 29.4% | 18.3% | 340 г |
| Медь, Cu | 535.73 мкг | 1000 мкг | 53.6% | 33.4% | 187 г |
| Молибден, Mo | 1.733 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.6% | 4039 г |
| Никель, Ni | 0.733 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.044 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.3% | 2691 г |
| Фтор, F | 2.93 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 136519 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 1.0747 мг | 12 мг | 9% | 5.6% | 1117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.157 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.567 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.609 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 30.667 мг | ~ | |||
| Теобромин | 274.267 мг | ~ |
Энергетическая ценность Брауни из кабачка составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».