| Ряженка 4,0% жирности | 450 г |
| Какао Порошок [Красный Октябрь] | 15 г |
| Желатин Пищевой Быстрорастворимый [Dr. Oetker] | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8.4% | 1617 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.4% | 1436 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.4% | 5615 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.1% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 4.2% | 3180 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.5% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 8.4% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 20.23 мг | 500 мг | 4% | 5.4% | 2472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 4.6% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 1.5% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.857 мкг | 400 мкг | 1% | 1.3% | 10371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.171 мкг | 3 мкг | 5.7% | 7.7% | 1754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.043 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.086 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 17442 г |
| Витамин Н, биотин | 2.743 мкг | 50 мкг | 5.5% | 7.4% | 1823 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6857 мг | 20 мг | 3.4% | 4.6% | 2917 г |
| Ниацин | 0.086 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.14 мг | 2500 мг | 5% | 6.7% | 1998 г |
| Кальций, Ca | 106.71 мг | 1000 мг | 10.7% | 14.4% | 937 г |
| Магний, Mg | 12.1 мг | 400 мг | 3% | 4% | 3306 г |
| Натрий, Na | 42.94 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.4% | 3027 г |
| Сера, S | 24.1 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.2% | 4149 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 13.3% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 85.85 мг | 2300 мг | 3.7% | 5% | 2679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.086 мг | 18 мг | 0.5% | 0.7% | 20930 г |
| Йод, I | 7.71 мкг | 150 мкг | 5.1% | 6.9% | 1946 г |
| Кобальт, Co | 0.771 мкг | 10 мкг | 7.7% | 10.4% | 1297 г |
| Марганец, Mn | 0.0044 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Медь, Cu | 10.34 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.3% | 9671 г |
| Молибден, Mo | 4.438 мкг | 70 мкг | 6.3% | 8.5% | 1577 г |
| Олово, Sn | 12.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.857 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.2% | 6418 г |
| Стронций, Sr | 14.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14998 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.6% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.3429 мг | 12 мг | 2.9% | 3.9% | 3500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.234 г | min 16.8 г | 7.3% | 9.8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% |
Энергетическая ценность Желе из ряженки составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».