| Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 280 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 60 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Яблоко (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4953 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 7.1% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7.9% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 35.3% | 833 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 360.1 мкг | 900 мкг | 40% | 117.6% | 250 г |
| бета Каротин | 2.194 мг | 5 мг | 43.9% | 129.1% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 7.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 13.5% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 11 мг | 500 мг | 2.2% | 6.5% | 4545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 4.7% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 17.4% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.457 мкг | 400 мкг | 5.6% | 16.5% | 1781 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 56.23 мг | 90 мг | 62.5% | 183.8% | 160 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.234 мг | 15 мг | 1.6% | 4.7% | 6410 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 23364 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.6 мкг | 120 мкг | 56.3% | 165.6% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9771 мг | 20 мг | 4.9% | 14.4% | 2047 г |
| Ниацин | 0.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.34 мг | 2500 мг | 14.7% | 43.2% | 679 г |
| Кальций, Ca | 55.66 мг | 1000 мг | 5.6% | 16.5% | 1797 г |
| Кремний, Si | 45.983 мг | 30 мг | 153.3% | 450.9% | 65 г |
| Магний, Mg | 26.74 мг | 400 мг | 6.7% | 19.7% | 1496 г |
| Натрий, Na | 50.06 мг | 1300 мг | 3.9% | 11.5% | 2597 г |
| Сера, S | 32.04 мг | 1000 мг | 3.2% | 9.4% | 3121 г |
| Фосфор, P | 45.5 мг | 800 мг | 5.7% | 16.8% | 1758 г |
| Хлор, Cl | 41.62 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.3% | 5526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 527.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 223.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.034 мг | 18 мг | 5.7% | 16.8% | 1741 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 8.8% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 2.89 мкг | 10 мкг | 28.9% | 85% | 346 г |
| Литий, Li | 2.183 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1819 мг | 2 мг | 9.1% | 26.8% | 1100 г |
| Медь, Cu | 87.71 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 25.9% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 11.897 мкг | 70 мкг | 17% | 50% | 588 г |
| Никель, Ni | 17.029 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.8% | 15537 г |
| Стронций, Sr | 13.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.2% | 25173 г |
| Хром, Cr | 5.16 мкг | 50 мкг | 10.3% | 30.3% | 969 г |
| Цинк, Zn | 0.4051 мг | 12 мг | 3.4% | 10% | 2962 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.339 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.785 г | ~ | |||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.252 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сок овощной Д составляет 34 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».