| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 150 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 121 г |
| Руккола | 22 г |
| Сметана 20% жирности | 52 г |
| Шпинат (Мытьё, нарезка) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.2 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3810 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.5% | 5067 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 11.3% | 2000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 11.3% | 2000 г |
| Вода | 90.6 г | 2273 г | 4% | 9% | 2509 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.7 мкг | 900 мкг | 18.5% | 41.9% | 540 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.921 мг | 5 мг | 18.4% | 41.6% | 543 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 200.538 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 8.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 13.73 мг | 500 мг | 2.7% | 6.1% | 3642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 12.2% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 8.4% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.328 мкг | 400 мкг | 4.8% | 10.9% | 2070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.06 мкг | 3 мкг | 2% | 4.5% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.39 мг | 90 мг | 17.1% | 38.7% | 585 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 10% | 2252 г |
| Витамин Н, биотин | 1.286 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.9% | 3888 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.2 мкг | 120 мкг | 58.5% | 132.4% | 171 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5841 мг | 20 мг | 2.9% | 6.6% | 3424 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.01 мг | 2500 мг | 11.9% | 26.9% | 842 г |
| Кальций, Ca | 43.38 мг | 1000 мг | 4.3% | 9.7% | 2305 г |
| Кремний, Si | 24.659 мг | 30 мг | 82.2% | 186% | 122 г |
| Магний, Mg | 25.22 мг | 400 мг | 6.3% | 14.3% | 1586 г |
| Натрий, Na | 12.28 мг | 1300 мг | 0.9% | 2% | 10586 г |
| Сера, S | 14.72 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.4% | 6793 г |
| Фосфор, P | 39.8 мг | 800 мг | 5% | 11.3% | 2010 г |
| Хлор, Cl | 44.3 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.3% | 5192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.169 мг | 18 мг | 12.1% | 27.4% | 830 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 5.9% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 2.843 мкг | 10 мкг | 28.4% | 64.3% | 352 г |
| Литий, Li | 11.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2004 мг | 2 мг | 10% | 22.6% | 998 г |
| Медь, Cu | 63.62 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 14.5% | 1572 г |
| Молибден, Mo | 4.269 мкг | 70 мкг | 6.1% | 13.8% | 1640 г |
| Никель, Ni | 5.165 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.433 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.8% | 12702 г |
| Стронций, Sr | 10 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.51 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25790 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 13.8% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.2613 мг | 12 мг | 2.2% | 5% | 4592 г |
| Цирконий, Zr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.458 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.812 г | min 16.8 г | 4.8% | 10.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с зеленью составляет 44,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».