| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Индейка, грудка с кожей, предварительно замаринованная, запечённая | 70 г |
| Вода | 26 г |
| Крахмал картофельный | 4 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 18.9% | 503 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.1% | 2333 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 74.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3063 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 6.3% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 10.3% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.398 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 11772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.217 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.8% | 1382 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.162 мг | 20 мг | 30.8% | 29.2% | 325 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.27 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.4% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 12.44 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8039 г |
| Магний, Mg | 14.74 мг | 400 мг | 3.7% | 3.5% | 2714 г |
| Натрий, Na | 646.11 мг | 1300 мг | 49.7% | 47.1% | 201 г |
| Сера, S | 152.6 мг | 1000 мг | 15.3% | 14.5% | 655 г |
| Фосфор, P | 149.2 мг | 800 мг | 18.7% | 17.7% | 536 г |
| Хлор, Cl | 579.87 мг | 2300 мг | 25.2% | 23.9% | 397 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 2.6% | 3727 г |
| Кобальт, Co | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.4% | 6849 г |
| Марганец, Mn | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.7% | 15385 г |
| Медь, Cu | 30.65 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 2.9% | 3263 г |
| Молибден, Mo | 1.472 мкг | 70 мкг | 2.1% | 2% | 4755 г |
| Селен, Se | 17.467 мкг | 55 мкг | 31.8% | 30.1% | 315 г |
| Фтор, F | 25.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15835 г |
| Цинк, Zn | 1.0456 мг | 12 мг | 8.7% | 8.2% | 1148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.002 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.785 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.454 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.758 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.172 г | ~ | |||
| Лизин | 1.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Треонин | 0.657 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.952 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.448 г | ~ | |||
| Глицин | 0.875 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.684 г | ~ | |||
| Серин | 0.663 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.574 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.517 г | от 4.7 до 16.8 г | 11% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.666 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.401 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина из индейки составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».