| Творог 5% жирности (Жарка) | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 25 г |
| Шпинат (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.2 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 10.2% | 469 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 10.9% | 441 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 1.5% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 1.8% | 2732 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 231.8 мкг | 900 мкг | 25.8% | 12.3% | 388 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.075 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.047 мг | 5 мг | 20.9% | 10% | 478 г |
| бета Криптоксантин | 0.157 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.126 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.855 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.2% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 7.5% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 66.1 мг | 500 мг | 13.2% | 6.3% | 756 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 3.8% | 1259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 4.2% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.517 мкг | 400 мкг | 11.6% | 5.5% | 860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.935 мкг | 3 мкг | 31.2% | 14.9% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.47 мг | 90 мг | 15% | 7.2% | 668 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.2% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.572 мг | 15 мг | 23.8% | 11.4% | 420 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.47 мкг | 50 мкг | 14.9% | 7.1% | 669 г |
| Витамин К, филлохинон | 116.6 мкг | 120 мкг | 97.2% | 46.5% | 103 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3422 мг | 20 мг | 16.7% | 8% | 598 г |
| Ниацин | 0.483 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.2 мг | 2500 мг | 11.5% | 5.5% | 870 г |
| Кальций, Ca | 150.34 мг | 1000 мг | 15% | 7.2% | 665 г |
| Кремний, Si | 11.143 мг | 30 мг | 37.1% | 17.7% | 269 г |
| Магний, Mg | 36.92 мг | 400 мг | 9.2% | 4.4% | 1083 г |
| Натрий, Na | 131.75 мг | 1300 мг | 10.1% | 4.8% | 987 г |
| Сера, S | 165.18 мг | 1000 мг | 16.5% | 7.9% | 605 г |
| Фосфор, P | 190.5 мг | 800 мг | 23.8% | 11.4% | 420 г |
| Хлор, Cl | 235.77 мг | 2300 мг | 10.3% | 4.9% | 976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.534 мг | 18 мг | 19.6% | 9.4% | 509 г |
| Йод, I | 12.36 мкг | 150 мкг | 8.2% | 3.9% | 1214 г |
| Кобальт, Co | 2.967 мкг | 10 мкг | 29.7% | 14.2% | 337 г |
| Литий, Li | 0.405 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3123 мг | 2 мг | 15.6% | 7.5% | 640 г |
| Медь, Cu | 68.97 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.3% | 1450 г |
| Молибден, Mo | 8.531 мкг | 70 мкг | 12.2% | 5.8% | 821 г |
| Никель, Ni | 0.52 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.703 мкг | 55 мкг | 41.3% | 19.7% | 242 г |
| Стронций, Sr | 27.54 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.67 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9599 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.5526 мг | 12 мг | 4.6% | 2.2% | 2172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 42.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.579 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.579 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.608 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.352 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.516 г | min 16.8 г | 20.9% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.923 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.1% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.881 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники со шпинатом составляет 209,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».