| Редис | 112 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 150 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 5 С1 |
| Зелень-шмелень | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.1 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1752 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 16.1% | 644 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.1% | 1474 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.1% | 3333 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.5 мкг | 900 мкг | 9.9% | 10.3% | 1006 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.265 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.6% | 3937 г |
| бета Криптоксантин | 1.485 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.358 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 9.2% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 93.46 мг | 500 мг | 18.7% | 19.5% | 535 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.806 мг | 5 мг | 16.1% | 16.8% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 11.6% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.74 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 6969 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 7.4% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.6 мг | 90 мг | 9.6% | 10% | 1047 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.612 мкг | 10 мкг | 6.1% | 6.3% | 1634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 2.7% | 3836 г |
| Витамин Н, биотин | 5.795 мкг | 50 мкг | 11.6% | 12.1% | 863 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.1 мкг | 120 мкг | 15.1% | 15.7% | 663 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5616 мг | 20 мг | 12.8% | 13.3% | 781 г |
| Ниацин | 2.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.59 мг | 2500 мг | 10.3% | 10.7% | 971 г |
| Кальций, Ca | 30.69 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3258 г |
| Кремний, Si | 19.409 мг | 30 мг | 64.7% | 67.3% | 155 г |
| Магний, Mg | 34.35 мг | 400 мг | 8.6% | 8.9% | 1164 г |
| Натрий, Na | 43.69 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.5% | 2976 г |
| Сера, S | 129.5 мг | 1000 мг | 13% | 13.5% | 772 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 15.1% | 690 г |
| Хлор, Cl | 61.06 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.8% | 3767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 8.2% | 1260 г |
| Йод, I | 8.24 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5.7% | 1820 г |
| Кобальт, Co | 6.403 мкг | 10 мкг | 64% | 66.6% | 156 г |
| Литий, Li | 11.796 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0749 мг | 2 мг | 3.7% | 3.9% | 2670 г |
| Медь, Cu | 96.15 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 10% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 5.896 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.7% | 1187 г |
| Никель, Ni | 2.416 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.734 мкг | 55 мкг | 28.6% | 29.8% | 350 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.14 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10220 г |
| Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 14.4% | 724 г |
| Цинк, Zn | 0.8153 мг | 12 мг | 6.8% | 7.1% | 1472 г |
| Цирконий, Zr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.488 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.988 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.752 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.103 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.392 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 161.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.037 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.015 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.323 г | min 16.8 г | 7.9% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка (сухая) 19/04/2023 составляет 96,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».