| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 100 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, приготовленный | 150 г |
| Вода | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 11.6% | 962 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2% | 5600 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 5.9% | 1888 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2896 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 7.2% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.2% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 27.28 мг | 500 мг | 5.5% | 6.1% | 1833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 13% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 15.2% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.876 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6807 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6303 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3028 мг | 20 мг | 16.5% | 18.4% | 606 г |
| Ниацин | 2.994 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.221 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.55 мг | 2500 мг | 5.1% | 5.7% | 1960 г |
| Кальций, Ca | 9.85 мг | 1000 мг | 1% | 1.1% | 10152 г |
| Кремний, Si | 0.076 мг | 30 мг | 0.3% | 0.3% | 39474 г |
| Магний, Mg | 42.54 мг | 400 мг | 10.6% | 11.8% | 940 г |
| Натрий, Na | 18.47 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.6% | 7038 г |
| Сера, S | 76.04 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.5% | 1315 г |
| Фосфор, P | 93.9 мг | 800 мг | 11.7% | 13% | 852 г |
| Хлор, Cl | 21.74 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 4.2% | 2628 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 2.788 мкг | 10 мкг | 27.9% | 31% | 359 г |
| Литий, Li | 0.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4608 мг | 2 мг | 23% | 25.6% | 434 г |
| Медь, Cu | 73.69 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.2% | 1357 г |
| Молибден, Mo | 4.239 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.8% | 1651 г |
| Никель, Ni | 0.501 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.761 мкг | 55 мкг | 14.1% | 15.7% | 709 г |
| Фтор, F | 65.4 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6116 г |
| Хром, Cr | 8.04 мкг | 50 мкг | 16.1% | 17.9% | 622 г |
| Цинк, Zn | 0.7146 мг | 12 мг | 6% | 6.7% | 1679 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.736 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.624 г | ~ | |||
| Валин | 0.45 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лизин | 0.823 г | ~ | |||
| Метионин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.578 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.679 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.357 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.162 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка с бурым рисом составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».