| Рагу из кролика, по 2-10 | 150 г |
| Кролик, дикий, тушеный | 800 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Кабачок (Тушение) | 200 г |
| Картофель (Тушение) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 18.4% | 450 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.4% | 2435 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 194.8 мкг | 900 мкг | 21.6% | 17.9% | 462 г |
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.17 мг | 5 мг | 23.4% | 19.4% | 427 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.531 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 65.97 мг | 500 мг | 13.2% | 10.9% | 758 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 10.3% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.373 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5425 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.044 мкг | 3 мкг | 101.5% | 84% | 99 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.43 мг | 90 мг | 6% | 5% | 1657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 4011 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.1 мкг | 120 мкг | 18.4% | 15.2% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.969 мг | 20 мг | 19.8% | 16.4% | 504 г |
| Ниацин | 0.677 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.06 мг | 2500 мг | 16.2% | 13.4% | 617 г |
| Кальций, Ca | 22.3 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.8% | 4484 г |
| Кремний, Si | 18.717 мг | 30 мг | 62.4% | 51.7% | 160 г |
| Магний, Mg | 28.37 мг | 400 мг | 7.1% | 5.9% | 1410 г |
| Натрий, Na | 105.41 мг | 1300 мг | 8.1% | 6.7% | 1233 г |
| Сера, S | 168.06 мг | 1000 мг | 16.8% | 13.9% | 595 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 15.1% | 549 г |
| Хлор, Cl | 94.14 мг | 2300 мг | 4.1% | 3.4% | 2443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.79 мг | 18 мг | 15.5% | 12.8% | 645 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.847 мкг | 10 мкг | 18.5% | 15.3% | 541 г |
| Литий, Li | 20.97 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1017 мг | 2 мг | 5.1% | 4.2% | 1967 г |
| Медь, Cu | 138.71 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 11.5% | 721 г |
| Молибден, Mo | 4.15 мкг | 70 мкг | 5.9% | 4.9% | 1687 г |
| Никель, Ni | 2.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.224 мкг | 55 мкг | 13.1% | 10.8% | 761 г |
| Стронций, Sr | 3.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23460 г |
| Хром, Cr | 3.14 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.2% | 1592 г |
| Цинк, Zn | 1.3267 мг | 12 мг | 11.1% | 9.2% | 904 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.717 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.254 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.996 г | ~ | |||
| Валин | 0.826 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.764 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.248 г | ~ | |||
| Лизин | 1.398 г | ~ | |||
| Метионин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.724 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.668 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.968 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.599 г | ~ | |||
| Глицин | 0.873 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.788 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.58 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.108 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.391 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из кролика с овощами составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».