Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 190423. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 190423

Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 190423".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 279.1 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 603 г
Белки 31.6 г 76 г 41.6% 14.9% 241 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 5.9% 602 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 2.6% 1377 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5843 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.3 мкг 900 мкг 11.5% 4.1% 871 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.438 мг 1.8 мг 24.3% 8.7% 411 г
Витамин В4, холин 115.59 мг 500 мг 23.1% 8.3% 433 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 4.9% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 5.1% 709 г
Витамин В9, фолаты 45.878 мкг 400 мкг 11.5% 4.1% 872 г
Витамин В12, кобаламин 1.806 мкг 3 мкг 60.2% 21.6% 166 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.1% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.573 мкг 10 мкг 5.7% 2% 1745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.534 мг 15 мг 3.6% 1.3% 2809 г
Витамин Н, биотин 14.767 мкг 50 мкг 29.5% 10.6% 339 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.2339 мг 20 мг 31.2% 11.2% 321 г
Ниацин 0.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.07 мг 2500 мг 8% 2.9% 1243 г
Кальций, Ca 217.42 мг 1000 мг 21.7% 7.8% 460 г
Кремний, Si 1.015 мг 30 мг 3.4% 1.2% 2956 г
Магний, Mg 33.27 мг 400 мг 8.3% 3% 1202 г
Натрий, Na 88.49 мг 1300 мг 6.8% 2.4% 1469 г
Сера, S 323.79 мг 1000 мг 32.4% 11.6% 309 г
Фосфор, P 338.6 мг 800 мг 42.3% 15.2% 236 г
Хлор, Cl 192.27 мг 2300 мг 8.4% 3% 1196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.5 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 17.42 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 2.7% 1328 г
Йод, I 13.44 мкг 150 мкг 9% 3.2% 1116 г
Кобальт, Co 9.533 мкг 10 мкг 95.3% 34.1% 105 г
Марганец, Mn 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2174 г
Медь, Cu 112.75 мкг 1000 мкг 11.3% 4% 887 г
Молибден, Mo 13.063 мкг 70 мкг 18.7% 6.7% 536 г
Никель, Ni 1.945 мкг ~
Олово, Sn 16.69 мкг ~
Селен, Se 43.311 мкг 55 мкг 78.7% 28.2% 127 г
Стронций, Sr 21.12 мкг ~
Титан, Ti 1.51 мкг ~
Фтор, F 57.67 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 6936 г
Хром, Cr 3.71 мкг 50 мкг 7.4% 2.7% 1348 г
Цинк, Zn 0.8729 мг 12 мг 7.3% 2.6% 1375 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.257 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.441 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.067 г min 16.8 г 18.3% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.668 г от 11.2 до 20.6 г 6% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сырники 190423 составляет 279,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».