Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла вареная 20.04.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла вареная 20.04.23

Свекла, вареная 624 г
Соль Пищевая с Пониженным Содержанием Натрия [Валетек] 5 г
Масло подсолнечное нерафинированное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла вареная 20.04.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3% 4750 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.4% 1697 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5% 2844 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.6% 1053 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.3% 2690 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4737 г
Витамин В4, холин 6.06 мг 500 мг 1.2% 1.7% 8251 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 4% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 4.6% 3125 г
Витамин В9, фолаты 76.918 мкг 400 мкг 19.2% 27.4% 520 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 5.4% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.394 мг 15 мг 9.3% 13.3% 1076 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3182 мг 20 мг 1.6% 2.3% 6285 г
Макроэлементы
Калий, K 293.25 мг 2500 мг 11.7% 16.7% 853 г
Кальций, Ca 15.38 мг 1000 мг 1.5% 2.1% 6502 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 7.9% 1809 г
Натрий, Na 74.03 мг 1300 мг 5.7% 8.1% 1756 г
Сера, S 16.15 мг 1000 мг 1.6% 2.3% 6192 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 6.6% 2186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 6% 2368 г
Марганец, Mn 0.3134 мг 2 мг 15.7% 22.4% 638 г
Медь, Cu 71.15 мкг 1000 мкг 7.1% 10.1% 1405 г
Селен, Se 0.673 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8172 г
Цинк, Zn 0.3365 мг 12 мг 2.8% 4% 3566 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 39.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.217 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.767 г min 16.8 г 4.6% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.904 г от 11.2 до 20.6 г 17% 24.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.899 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свекла вареная 20.04.23 составляет 70 кКал.

  • Порция = 130 гр (91 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».