Мой здоровый рацион

Рецепт Салат: Кукуруза, Капуста без масел. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат: Кукуруза, Капуста без масел

Кукуруза, консервы 800 г
Капуста белокочанная, квашеная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат: Кукуруза, Капуста без масел".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.8% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 8.3% 2738 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 12.4% 1818 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 8.8% 2589 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 56250 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.7% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 2.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.7% 4737 г
Витамин В4, холин 14.22 мг 500 мг 2.8% 6.3% 3516 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 16% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 8.3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 32.615 мкг 400 мкг 8.2% 18.4% 1226 г
Витамин C, аскорбиновая 14.49 мг 90 мг 16.1% 36.2% 621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.9% 26316 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 9.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.7748 мг 20 мг 3.9% 8.8% 2581 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.08 мг 2500 мг 8% 18% 1256 г
Кальций, Ca 44.31 мг 1000 мг 4.4% 9.9% 2257 г
Магний, Mg 14.15 мг 400 мг 3.5% 7.9% 2827 г
Натрий, Na 603.85 мг 1300 мг 46.5% 104.5% 215 г
Сера, S 15.5 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6452 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 10.6% 2151 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 5.6% 3982 г
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 12.1% 1843 г
Медь, Cu 54.15 мкг 1000 мкг 5.4% 12.1% 1847 г
Селен, Se 0.538 мкг 55 мкг 1% 2.2% 10223 г
Фтор, F 13.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 29049 г
Цинк, Zn 0.3131 мг 12 мг 2.6% 5.8% 3833 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат: Кукуруза, Капуста без масел составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».