| Творог 9% жирности | 1500 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 340 г |
| Сахар песок | 160 г |
| Ванильный Сахар [Приправыч] | 40 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 230 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) | 100 г |
| Цукаты | 70 г |
| Грецкий орех | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.5 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 6% | 692 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 6.4% | 644 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 10.9% | 376 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 2.8% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.5 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.1% | 994 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| бета Криптоксантин | 0.133 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.293 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 4.6% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 43.25 мг | 500 мг | 8.7% | 3.6% | 1156 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 2.4% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.738 мкг | 400 мкг | 5.9% | 2.4% | 1685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.661 мкг | 3 мкг | 22% | 9% | 454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.255 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.1% | 3922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.338 мг | 15 мг | 2.3% | 0.9% | 4438 г |
| Витамин Н, биотин | 4.337 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3.6% | 1153 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6692 мг | 20 мг | 13.3% | 5.5% | 749 г |
| Ниацин | 0.303 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.91 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.2% | 1839 г |
| Кальций, Ca | 115.98 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.8% | 862 г |
| Кремний, Si | 1.597 мг | 30 мг | 5.3% | 2.2% | 1879 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 2.1% | 2010 г |
| Натрий, Na | 43.29 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.4% | 3003 г |
| Сера, S | 118.59 мг | 1000 мг | 11.9% | 4.9% | 843 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 8.3% | 495 г |
| Хлор, Cl | 104.3 мг | 2300 мг | 4.5% | 1.8% | 2205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 1.3% | 3197 г |
| Йод, I | 7.29 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2% | 2058 г |
| Кобальт, Co | 1.26 мкг | 10 мкг | 12.6% | 5.2% | 794 г |
| Литий, Li | 0.075 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 1.4% | 2845 г |
| Медь, Cu | 75.64 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 3.1% | 1322 г |
| Молибден, Mo | 5.416 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.2% | 1292 г |
| Никель, Ni | 5.057 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.819 мкг | 55 мкг | 34.2% | 14% | 292 г |
| Стронций, Sr | 11.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.43 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 9655 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.4038 мг | 12 мг | 3.4% | 1.4% | 2972 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.089 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.235 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.108 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.058 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.132 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.71 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.142 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.671 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.445 г | min 16.8 г | 26.5% | 10.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.226 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пасха "Пломбир" составляет 243,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».