| Минтай | 500 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные | 400 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1875 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 18.7% | 594 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.1% | 1556 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.6% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.2% | 1538 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.9 мкг | 900 мкг | 8.8% | 9.8% | 1141 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.316 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 6.7% | 1661 г |
| бета Криптоксантин | 0.421 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 642.105 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 7.5% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 11.7% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 71.93 мг | 500 мг | 14.4% | 16% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 9.6% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 8.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 43.711 мкг | 400 мкг | 10.9% | 12.1% | 915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.989 мкг | 3 мкг | 33% | 36.7% | 303 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.05 мг | 90 мг | 32.3% | 36% | 310 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.471 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.2% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.834 мг | 15 мг | 5.6% | 6.2% | 1799 г |
| Витамин Н, биотин | 3.086 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.9% | 1620 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.8 мкг | 120 мкг | 35.7% | 39.8% | 280 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4682 мг | 20 мг | 17.3% | 19.3% | 577 г |
| Ниацин | 0.722 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.68 мг | 2500 мг | 14.1% | 15.7% | 711 г |
| Кальций, Ca | 93.79 мг | 1000 мг | 9.4% | 10.5% | 1066 г |
| Магний, Mg | 40.06 мг | 400 мг | 10% | 11.1% | 999 г |
| Натрий, Na | 100.06 мг | 1300 мг | 7.7% | 8.6% | 1299 г |
| Сера, S | 140.75 мг | 1000 мг | 14.1% | 15.7% | 710 г |
| Фосфор, P | 207.9 мг | 800 мг | 26% | 29% | 385 г |
| Хлор, Cl | 190.17 мг | 2300 мг | 8.3% | 9.2% | 1209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 7% | 1599 г |
| Йод, I | 81.89 мкг | 150 мкг | 54.6% | 60.8% | 183 г |
| Кобальт, Co | 9.368 мкг | 10 мкг | 93.7% | 104.3% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.1747 мг | 2 мг | 8.7% | 9.7% | 1145 г |
| Медь, Cu | 100.07 мкг | 1000 мкг | 10% | 11.1% | 999 г |
| Молибден, Mo | 2.989 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.8% | 2342 г |
| Никель, Ni | 3.684 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.379 мкг | 55 мкг | 26.1% | 29.1% | 383 г |
| Фтор, F | 376.53 мкг | 4000 мкг | 9.4% | 10.5% | 1062 г |
| Хром, Cr | 29.54 мкг | 50 мкг | 59.1% | 65.8% | 169 г |
| Цинк, Zn | 1.1331 мг | 12 мг | 9.4% | 10.5% | 1059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.482 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.773 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лизин | 1.22 г | ~ | |||
| Метионин | 0.42 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.538 г | ~ | |||
| Треонин | 0.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.98 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.72 г | ~ | |||
| Аланин | 0.669 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.985 г | ~ | |||
| Глицин | 0.551 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.557 г | ~ | |||
| Серин | 0.612 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.141 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.051 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.704 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.222 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.129 г | min 16.8 г | 6.7% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.901 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.095 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с минтаем составляет 89,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».