Мой здоровый рацион

Рецепт Стики райс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стики райс

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Сахар песок 40 г
Рис белый длиннозерный, пропаренный, приготовленный 540 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стики райс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.1 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 2.1% 3040 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.5% 982 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 6.8% 940 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.9% 3372 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.4% 13846 г
Витамин В4, холин 2.18 мг 500 мг 0.4% 0.3% 22936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 3.4% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 5.667 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7058 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.007 мг 15 мг 214286 г
Витамин РР, НЭ 1.7619 мг 20 мг 8.8% 5.6% 1135 г
Макроэлементы
Калий, K 95.33 мг 2500 мг 3.8% 2.4% 2622 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5580 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 2.9% 2219 г
Натрий, Na 4.77 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 27254 г
Сера, S 25.33 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3948 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 5% 1276 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 3.7% 1751 г
Марганец, Mn 0.442 мг 2 мг 22.1% 14.2% 452 г
Медь, Cu 105.64 мкг 1000 мкг 10.6% 6.8% 947 г
Селен, Se 6.438 мкг 55 мкг 11.7% 7.5% 854 г
Цинк, Zn 0.3997 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3002 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.058 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.496 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.383 г ~
10:0 Каприновая 0.304 г ~
12:0 Лауриновая 2.426 г ~
14:0 Миристиновая 0.958 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.515 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.284 г min 16.8 г 1.7% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.284 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Стики райс составляет 156,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов