Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшённая на молоке с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшённая на молоке с сахаром

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 200 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 5 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшённая на молоке с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.8% 1727 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.6% 2333 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 7.6% 1084 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.7% 3109 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.3% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 2.79 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 2.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 4.824 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин Н, биотин 1.642 мкг 50 мкг 3.3% 2.7% 3045 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0518 мг 20 мг 5.3% 4.4% 1902 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.49 мг 2500 мг 2.1% 1.7% 4763 г
Кальций, Ca 7.85 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12739 г
Кремний, Si 18.756 мг 30 мг 62.5% 52% 160 г
Магний, Mg 20.9 мг 400 мг 5.2% 4.3% 1914 г
Натрий, Na 2.71 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 47970 г
Сера, S 19.4 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5155 г
Фосфор, P 58 мг 800 мг 7.3% 6.1% 1379 г
Хлор, Cl 6.32 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 36392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 42.29 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2679 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 2.065 мкг 10 мкг 20.7% 17.2% 484 г
Литий, Li 1.791 мкг ~
Марганец, Mn 0.2317 мг 2 мг 11.6% 9.6% 863 г
Медь, Cu 92.46 мкг 1000 мкг 9.2% 7.6% 1082 г
Молибден, Mo 5.005 мкг 70 мкг 7.2% 6% 1399 г
Никель, Ni 2.189 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 0.564 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9752 г
Стронций, Sr 30.1 мкг ~
Титан, Ti 4.97 мкг ~
Фтор, F 32.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12465 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8333 г
Цинк, Zn 0.4191 мг 12 мг 3.5% 2.9% 2863 г
Цирконий, Zr 2.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.101 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.558 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.132 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.131 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.463 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.46 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Каша пшённая на молоке с сахаром составляет 120,3 кКал.

  • Порция = 199 гр (239.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».