| Творог влажный 4,3% жирности | 510 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 189 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1714 г |
| Клетчатка Конопляная [Дары Памира] | 150 г |
| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 260 г |
| Лук порей (Запекание) | 1276 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1290 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 9% | 844 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 9.6% | 800 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.8% | 2808 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.1% | 1250 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.7 мкг | 900 мкг | 25.6% | 19.6% | 390 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 10.2% | 754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 4% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 10.6% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 115.87 мг | 500 мг | 23.2% | 17.8% | 432 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 11.5% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 6% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.746 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.2% | 3405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 7.9% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.82 мг | 90 мг | 5.4% | 4.1% | 1867 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.96 мкг | 10 мкг | 9.6% | 7.4% | 1042 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.657 мг | 15 мг | 4.4% | 3.4% | 2283 г |
| Витамин Н, биотин | 9.766 мкг | 50 мкг | 19.5% | 14.9% | 512 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 9.4% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9387 мг | 20 мг | 9.7% | 7.4% | 1032 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.07 мг | 2500 мг | 7% | 5.4% | 1436 г |
| Кальций, Ca | 73.94 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.7% | 1352 г |
| Кремний, Si | 10.35 мг | 30 мг | 34.5% | 26.4% | 290 г |
| Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 2.7% | 2823 г |
| Натрий, Na | 289.53 мг | 1300 мг | 22.3% | 17.1% | 449 г |
| Сера, S | 111.69 мг | 1000 мг | 11.2% | 8.6% | 895 г |
| Фосфор, P | 143.5 мг | 800 мг | 17.9% | 13.7% | 557 г |
| Хлор, Cl | 339.52 мг | 2300 мг | 14.8% | 11.3% | 677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.722 мг | 18 мг | 9.6% | 7.4% | 1045 г |
| Йод, I | 8.48 мкг | 150 мкг | 5.7% | 4.4% | 1769 г |
| Кобальт, Co | 5.467 мкг | 10 мкг | 54.7% | 41.9% | 183 г |
| Литий, Li | 0.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2469 мг | 2 мг | 12.3% | 9.4% | 810 г |
| Медь, Cu | 97.6 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 7.5% | 1025 г |
| Молибден, Mo | 4.388 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.8% | 1595 г |
| Никель, Ni | 0.444 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.679 мкг | 55 мкг | 28.5% | 21.8% | 351 г |
| Стронций, Sr | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10730 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.4% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.7044 мг | 12 мг | 5.9% | 4.5% | 1704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.181 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.494 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.215 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.385 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.693 г | ~ | |||
| Лизин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.415 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.41 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.741 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.393 г | ~ | |||
| Серин | 0.547 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.035 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.198 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.495 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.597 г | min 16.8 г | 15.5% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с луком-порей и яйцом составляет 130,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».